Juan Pablo:
Después de haber escuchado tanto del Ky a mis amigos y en la página de La Buena Vida, ayer nos animamos con Carlos y fuimos a conocerlo.
Y la verdad es que fue toda una maravilla. Realmente te felicito por la onda del lugar y por sobre todo, la excelente comida. Cada detalle está cuidado y eso se agradece.
He visto tu preocupación (en el blog de LBV) por las críticas de los clientes, así que iba predispuesta a poner ojo. Ciertamente se nota haz puesto atención en ellos ya que todo estaba Ok!
Ah! y con respecto a ese comentario que leí del 10% de propina incluida, estoy de acuerdo contigo que en Chile falta educar a los comensales al respecto. En otros países ni siquiera te lo indican, simplemente se asume. Yo opino que si la atención es tan buena como la que recibimos ayer (de chico listo y de los demás que estaban pendientes de retirarnos los platos) además los tiempos de espera entre cada pedido fueron muy prudentes, dejar el 10% de propina es un agrado.
Bueno, ya les tiré suficientes flores...jaja!
Felicitaciones
Bárbara C.
