Hace mucho tiempo queria poner este tema en el tapete, dado que en muchos posteos de otros miembros he leido como al criticar un restoran ponen como algo malo, incluso muy malo el que hayan empezado a ordenar el local (mesas, sillas arribas de estas, etc) cuando ellos aun se encontraban comiendo o bebiendo.
Es esto realmente un problema? digo, si somos la unica mesa que queda en el local, la cocina ya se cerro. Acaso el duenho no tiene derecho a ordenar a fin de poder mandar a los mozos a sus casas? No es esto mejor a que nos lleven la cuenta y no nos dejen seguir disfrutando de una buena conversacion?
Me ha tocado trabajar como garzon en distintas partes del mundo, y en ningun lado he visto que los clientes reclamen porque las mesas de al lado estan siendo ordenadas; al reves, agredecen el que se les deje quedarse mas tiempo y que el bar se mantenga abierto, entienden que todo esto se hace para asi poder quedarse con el minimo de personal para atender LA mesa que queda ocupada.
No se, me llama la atencion que mucha gente encuentre que esto es casi un insulto..esta abierto el debate y me interesa conocer su opinion.
slds,
el rob
