Gran Hotel Gervasoni & Restaurant Di Vino

Amigos:

Este fin de semana tuve la oportunidad de disfrutar de las bondades de este país, el día sábado estaba en la cima de santiago, centro de esquí  “El Colorado” admirando esa gris capa de de smog que cubre nuestra linda ciudad.  La gastronomía deja mucho que decir, pues si es por salvarse económicamente en la temporada, las condiciones debieran ser la misma en calidad precio- plato.

No así el día domingo donde hicimos un alto en la casa del gran Neruda en Isla Negra, pasando por la zona vinícola de Casablanca y llegar finalmente al gran Valparaíso, donde tuvimos la oportunidad de conocer el Gran Hotel Gervasoni & Restaurant Divino, este se encuentra en el Paseo Gervasoni Nº 1 Cerro Concepción, Valparaíso, el lugar, admirable la atención de lujo y una variada carta, de donde recomiendo el Salmón Aguas del Sur y  el Atun Austral.