Gourmet Patagonia gano como el mejor libro de Chile en Gourmand !!!

Gourmand World Cookbook Awards 2011:

Libro “Gastronomía Patagonia” representa a Chile en concurso mundial

Por segundo año consecutivo Gourmet Patagonia gana el concurso nacional que premia a las mejores publicaciones gastronómicas del mundo. Esta distinción, que reconoce al libro “Gastronomía Patagonia/Patagonia Cuisine” como el más destacado en Chile, le permite a esta editorial disputar el premio al mejor libro gastronómico del mundo en el Gourmand World Cookbook Awards 2011.

Esta edición de lujo, escrita en castellano y en inglés, contextualiza antecedentes históricos y culturales de la Patagonia con mapas gastronómicos de cada zona, recetas locales con sugerencia de maridaje, reseñas de la producción alimenticia, información de los destinos y fotos exclusivas que ilustran la belleza del fin del mundo.

Este libro se presentará, con muestra gastronómica incluida, en el Paris Cookbook Fair 2012. Este evento se celebrará en marzo en la capital francesa y convoca a los exponentes más destacados de la gastronomía mundial. El libro “Gastronomía Patagonia/Patagonia Cuisine” ya está disponible en  www.gourmetpatagonia.cl