En Vez de Pronto Copec

A ver...ahora mismo recuerdo los siguientes (santiago - talca). Juan y Medio (Rosario, a 25 kms de San Fernando): Las porciones son groseras, inmensas, bien hechas y a buen precio. Colo Colo: Romeral, 10 kms. antes de Curicó: Este sitio sólo prepara la plateada con papas fritas. Habrá uno o dos platos más, pero este es por el que se le conoce más. Deben entrar al Pueblo de Romeral. Está a dos cuadras de la plaza. Talca: Aunque no lo crean....un pronto, que no es un pronto como los que aquí se describe, sino uno en el que se hace cocina de casa. De hecho, ni parece un pronto. Está a 5 kms de la entrada norte de talca, después de Pelarco. La plateada con papas fritas es violenta y no tan cara (3500 con bebida y creo que una ensalada). Bueno, ahí me quedo. Saludos.

me acuerdo haber ido de chico pa ya con mi viejo... en verdad eran groseras las porciones pero increibles. lo último que supe de el es que se había quemado (de hecho apareció hasta don francisco lamentando la tragedia)

Yo diría que hace un año al menos que está en el mismo sitio de siempre, pero en una casona inmensa, muy bien atendido en general, rápido y bueno. Yo suelo parar allí cuando voy o vuelvo de santiago, pero últimamente pido un plato para comer entre 2. Así no me da el sueño post comilona en la carretera. Yendo desde Sur a Norte hay que tener algo de cuidado para entrar al estacionamiento ya que no está muy bien señalizado. Saludos.

IN FACT no se como mi hermano se logró comer dos porciones alguna vez, pero el Juan y Medio remasterizado es tan bueno como el anterior. BUeno, más espacioso en todo caso.Notable pastel de choclo con un cuarto de pollo dentro que no siempre se logra encontrar en el kilo y medio de pino jugoso que lo envuelve. Top ten e imperdible para meter a algún gringo dentro y mostrarle lo que es tradición chilenaMal la selección de vinos, pero bueno, uno va a comer y a seguir manejando.----------------Aún hay menos de 30 Sommeliers Profesionales en Chile