Empieza el calor

Claushaler, la cerveza sin alcohol.

Sólo para comenzar, esta cerveza alemana ha ganado varias veces el World Beer Awards como la mejor cerveza sin alcohol, lo cual no es menor.

Es una Lager con poca espuma, de sabor suave y poco robusto, con el amargor justo. No se parece a otras sin alcohol que hemos probado que son mas bien aguadas, o desvanecidas. Aquí se nota que las cosas se hacen bien, una gran alternativa para cuando empieza el verano de verdad.

Precio: $1.200

D.O. Restaurant :: Berlin Cool 

En el recientemente inaugurado restaurant de Juan Morales: D.O. se come comida chilena de la buena: que rescata las tradiciones, respeta los productos y hace innovaciones. 

Innovaciones como el berlín de la foto, con crema pastelera, y helado de chirimoya alegre. Realmente maravilloso.

Lo Barnechea 1223

Cántaro de oro :: pato con arroz verde

En mitad de Avenida Independencia Oscar Gomez - ex Astrid y Gastón- inauguró su nuevo restaurant: El Cántaro de Oro, en lo que había sido antiguamente un restaurant chino. Y se nota su influencia en la carta.

Este plato es una verdadera delicia ($8.900), crujiente y sabroso por fuera, tierno y sabroso por dentro, acompañado por un arroz con cilantro glorioso. 

Av. Independencia 1852