El poderoso Cevasco - VIÑA DEL MAR

Existen 2 locales Cevasco en Av. Valparaíso (Viña del Mar), uno a cada lado de la entrada de la galería Couve, a 1/2 cuadra de la plaza de Viña, pero sólo en uno de ellos aparece en su carta el contundente sandwich del mismo nombre (el local de la izquierda).

Hablando de chancheo, hasta ahora sólo he visto a 1 persona capaz de zamparse en una sola sesión tamaño emparedado, el cual consta de lomito o churrasco a elección, tomate, palta, queso y muuucha mayonesa, todo en un liviano pan frica de aprox. 20 cm de diámetro, justo lo que me recomendó mi cardióloga...

(el plato de la foto de abajo es tipo base o llano, no plato de pan)

Los Cevascos ($4.490) solían ser más económicos hasta el año pasado, pero al parecer por el precio actual, lo ofrecen como un sandwich para 2 personas. Como buena fuente de soda, también podrán encontrar los tradicionales completos y TPM y variedad de otros sandwiches como churrascos, barros jarpa, barros luco o chacareros ($2.680), para acompañar con bebidas ($860), néctar ($900), cervezas o schops.

Por estos días pasan tan llenos que recientemente han instalado un sistema de tíckets para regular el orden de atención, tal como en los supermercados o carnicerías. Una de las tantas facetas del verano en Viña...

Cevasco Fuente de Soda y Confitería, Av. Valparaíso #700, Sucursal Av. Valparaíso #688, Viña del Mar, F:032-2714256

ANTERIOR: Los Deportistas  SIGUIENTE: Diego's Pizza