El mejor Terremoto
El nunca bien ponderado terremoto es un brebaje que, dependiendo del local donde se prepare, cambia su receta, pero la base es el pipeño y el helado de piña. Si decimos terremoto se nos viene inmediatamente a la cabeza La Piojera, pero este no es el mejor lugar para tomarse uno, creanme.
Existìa un local llamado La Picà. Y era exactamente, una picà. Se ubicaba en General Amengual con Alameda, frente al metro Ecuador. El local, afuera no tenia cartel, solo uno lo notaba porque habia una puerta abierta, y si uno miraba, habia un grupo de borrachines dentro. Lamentablemente, llegò el desarrollo urbano, y construyeron un edificio de departamentos, por ende, lo echaron abajo.
Durante un tiempo vagamos sin lugar para beber, donde nos sintieramos como en casa y donde la tia, dueña del local, nos echara cuando llovia para que no nos mojaramos y nos resfriaramos. Pero, cual seria nuestra sorpresa y alegria cuando nos cuentan que el local se puso denuevo, pero en otro lugar, en Con Con con Coronel Souper, metro Padre Alberto Hurtado. Llegamos, el local, ahora màs limpio y con menos gente, seguia sirviendo el mismo terremoto adictivo que servian antes, cuando La Picà era como una Piojera en miniatura, donde convivian metaleros con punkies y flaites, y tatas que iban a ver las noticias o el partido acompañandose de un arrollado huaso o una chorrillana.
Realmente se los recomiendo, el terremoto no es como ese desabrido que ahora sirven en la Piojera, o ese que uno piensa que le falta algo que sirven en las Tejas. Se que me falta el Pancho Causeo y El Hoyo, pero este local, aparte de tenerle cariño, te atienden bien, es limpio, el terremoto parece torta de lo lindo que te lo sirven, y a cada amigo que he llevado al local, se hace parroquiano.
Abierto todos los dìas, desde la hora de almuerzo hasta las 1 - 2 de la mañana.
Coronel Souper con Con Còn, Estacion Central, Metro San Alberto Hurtado. Es un local que parece de parrilladas, ladrillos rojos, dos pisos. En una de las ventanas dice rayado "La Picà".