El Gaucho, Viña del Mar

Siempre pasábamos por afuera con mi señora pero nunca nos tentamos a entrar. Ahora fue la ocasión, acompañados por otra pareja.

Primero, la atención fue excelente. Mozos de profesión, que conocen muy bien la carta y saben recomendar las porciones. Nos indicó perfecto con qué tipo de parrillada estaríamos bien sin aires de tratar de vender más.

Pisco sour como debe ser y la parrillada que nos pedimos venía con cortes de primera, en su punto. Pedimos adicionalmente unas entrañas, y estaban perfectas.

Altamente recomendable. No es barato, pero por ubicación y servicio, bien lo vale.