El cordovés.... el Quisco

Escrito por: andrea merino
F01 Ene 2010
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Siendo un fin de semana largo, con mi amado y mi madre (super romantico) nos fuimos a la playita El Quisco. Llegamos tarde y sin muchas ganas de cocinar, por lo cual decidimos comer en un restaurant llamado el Cordovés, que segun varias paginas de internet es muy bueno.

Lo primero que me sorprendio fue la improvisada terrasa a la cual nos llevaron, ya que el restauant en si no daba abasto para la enorme cantidad de gente. Se demoraron alrededor de 20'' en tomar nuestro pedido y casi 1 hora en traerlo. La cocina del lugar estaba colapsada y mi plato estaba frio un Salmon con salsa margarita y papas fritas (super light) debo reconocer que apesar de eso el plato fue abundante y muy rico por la modica suma de $8000. Mi pololo saboreo una rica reineta a lo pobre $7600 y mi amorosa madre un pescado frito con papas mayo por $6500. Apesar de la demora los platos son bien abundantes y la gente esperaba para que desocuparas la mesa sin importar cuanto te demoraras.

Amigos mios no vayan al Cordovés durante un fin de semana largo... es un caos!!! pero durante los fines de semana normales el restaurant es una maravilla, muy bien adornado, con gente muy servicial y por 25 luquitas comen 3 y quedan de los más regio...

Besitos a todos

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Recomendado para: Para ir los fines de semana

Imagen de andrea merino

Andrea Merino

Comentarios:

hola a todos, debo contarles que aun cuando en mi perfil aparece que vivo en santiago, la verdad es que no es asi, porque al poner San Antonio, que es donde temporalmente estoy viviendo, no me permitia ingresar. Bueno, el punto es que he recorrido casi todos los restaurantes de la zona, con algunas excepciones claro, y dentro de ellos esta EL FAMOSO CORDOVES. Al igual que Andrea, fuimos para alla porque lo teniamos tremendamente recomendado, tanto por personas, como por sitios en internet, debido a que ese restaurant es uno de los 22 que forman parte de la RUTA GASTRONóMICA NERUDIANA, inaugurada en el 2004 y q tiene como finalidad fomentar el turismo gastronómico en la zona ofreciendo platos basados en las odas elementales del premio nobel. Todo lo cual se enmarca dentro de una iniciativa mucho mayor, cual es "EL LITORAL DE LOS POETAS", en donde microempresarios de la zona se coordinaron para ofrecer variado

Quizas tuviste mala suerte jajaja... Tengo una amiga muy cercana que vive en San Antonio y ella me recomendo este lugar y no lo encontre tan malo quizas fuiste en mal día por que a nosotros nos atendieron de buena manera alguna razón más gente quizas... Pero bueno tomere tu recomendación. Pero en general la ruta gastronomica de esta parte de la quinta región no es tan buena del todo le falta avanzar. Bueno me faltan muchos lugares.... Debo agregar que el cambio de dueño de la caleta del Quisco le hizo un gran favor al sobre estimado local... saludos

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