El Ancla... solo delicias del mar
Hace un par de semanas nos invitaron a un restaurant nuevo, de mariscos y pescados; la verdad es que no es muy central, en vespucio llegando a la autopista central, de nombre EL ANCLA, pequeño, acogedor, sencillo en su decoración, comparte espacio con un sector de parrilladas (las que no probamos), pero lo importante es que todo lo que probamos estuvo DELICIOSO!!!, con una atención rapida y amable, para comenzar un jardin del mar para 2 (pero comen 4) presentado en una gran bandeja redonda y con una variedad y presentación muy buenas, ostiones y machas a la parmesana deliciosas, preparaciones simples pero realmente riquisimas, de segundo un pastel de jaiba que realmente es para dos... quizas falta un poco de variedad de vinos, pero nada tragico....encontrar lugares nuevos es un hobbie para nosotros y este fue un descubrimiento.... ojo!!! no se puede fumar.