Donde Guido, Sandwiches peruanos.

Escrito por: jesus1375
F28 Oct 2010
C8
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Hace mucho tiempo he querido postear algo, pero la camara no me ha acompañado, asi que he preferido abstenerme. 

Ahora que la tecnología me acompaña, puedo empezar a compartir con uds un poco mas.

En esta oportunidad, voy a comentar un poco sobre Donde Guido

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Está ubicado en Merced con Mosqueto... a pasos del metro Bellas Artes, asi que super conveniente por ese lado.

El lugar no es muy grande y algo incómodo, a la hora que fuimos (14.30 hrs) estaban todas las mesas ocupadas, pero no estábamos apurados y esperamos que se desocuparan, ya que eramos varios.  La decoración en verdad no aplica, es una picada, enfocado para gente que trabaja en el centro creo yo. 

La atencion es cordial, pero no abunda el personal.... sin embargo cumplen bien.

Al grano, los sandwichs nos llamaron por lo novedoso, y andan bien. Los precios son muy piola, alcanzable y razonables. entre 2 y 3 lucas el sandwich, hay algunos por menos.

hay Inca cola, bebidas nacionales y jugos de fruta (chirimoya, mango, lucuma, frutilla y no recuerdo que mas). tienen bebidas de litro y medio para hacerlo aun mas conveniente en grupos de estudiantes de poco presupuesto jajajaja.

los sandwichs vienen definidos y uno les elije la salsa. puede ser de aceituna, ajo, salsa de mostaza, de aji amarillo, de aji rocotto, salsa tartara, no se si se me pasa alguna.

Ahora las fotos.

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Arriba, un Sandwich de Lomo Saltado (lomo de res, la tipica preparacion peruana hecha sandwich).

costó 3 lucas y venia con papas fritas (malas). tenia lechuga tomate y lomo saltado... le tenía mas fe en realidad. lo pedimos con salsa de ají amarillo, sabrosa pero no pica.

Abajo en primer plano, un sandwich de chicharrón de cerdo. pensé que era preparado como los chicharrones de pollo, asi frito como rebosado, pero no... no se si nunca fue o se equivocaron, estaba rico, asi que no atinamos ni a preguntar. tenía camote, cebolla morada y lo pedimos con salsa de rocotto, picante, para algunos fue demasiado. A mi que me gusta lo picante la encontré muy rica. costó 3 lucas tambien.

En segundo plano vemos una hamburgeusa campesina... no la probé, pero fueron puras alabanzas, al parecer muy wena. hamburguesa casera, con papas hilo y queso. la pidieron con salsa de ajo... para la proxima pido eso parece. este costaba como 2.600.

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Lo de acá abajo es un sandwich de chicharron con salsa de ajo, 3.000.Telefono_018.JPG

 

Y el último de aca, es un Sandwich de Lechón. la preparacion del chancho es la misma. nunca caché por que. no se si se habrán equivocado y ese dia estaban haciendo todo igual o que, pero estaba bueno. con salsa de mostaza y cebolla, ademas de lechuga.

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En resumen, un lugar rico para comer, una picada. las mesas sin mantel, cubiertos metalicos y cortan bien. la relacion percio calidad me pareció bien buena, de hecho yo creo que es un lugar al que volvería y recomendaría para quien anda por el centro, o hasta para pegarse un pique a probarlo.

Tienen postres, suspiro limeño y unos de lucuma, hay otros mas, pero no me acuerdo... no los probamos, con el sandwich quedamos bien.

 

saludos y ojala les haya gustado mi post, espero poder mostrar mas !!

 

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Dirección:
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Jesus

Comentarios:

me mataste con éste post, me dieron ganas de almorzar altiro uno de esos sanguchitos (o 2?) , me tincó el de lechón y la hamburguesa, alguien sabe la receta de la salsa de ajo de los resto peruanos? es la mejor! Saludos

Ayer te vi sacando las fotos. De hecho mi hermano y yo somos los de la mesa de la derecha en la primera foto. ajjaja. Me comi una cheese burger simple con salsa de rocoto, buena buena!! Saludos, y primera vez que me paparazean jajaja

Sandwicheria Guido tiene otro local en Teatinos esquina Rosas...........es más pequeñito pero mantiene la esencia y sabor de la comida como tambien la carta. Rosas 1290 esquina Teatinos. telefono 6722013 www.guido.cl Saludos.....

Yo también asiste a la comilona donde guido. Me pareció un excelente local en relación precio-calidad. Respecto a los sandwich, la hamburguesa fue lejos lo mejor, la salsa de ajo exquisita, muy suave por lo que uno no se arrepiente. También me comí medio de chicharrones, con salsa de rocoto. La salsa picante pero rica, creo eso si que le falta algún elemento que refresque el sandwich, una lechuga o un tomate, es chicharron, camote y cebolla. Respecto al chicharrón y el lechón, no hubo caso que nos dijeran cual era la diferencia entre ellos, se veían idénticos y los que probaron ambos dijeron que tenían el mismo sabor. Personalmente he probado cerdos mejores.

Tenía que hacer la hora e iba cerca de Guidos, así que decidi arriesgarme. Los sandwichs se ven muy ricos en la carta. Al pasar un rato y tratar de deicidirme me dicen que sólo quedan Hamburguesas y Pollo (eran las 18:00) así que me decidi por una Hamburguesa Campesina, la pedi con salsa de ajo y rocoto. Se supone que llevaba lo siguiente: Hamburguesa envuelta en tocino, champiñones salteados, tomate, lechuga, mozarella y papas fritas filo, tod en pan de hamburguesa. Analizando cada ingrediente, partamos por la hamburguesa, me decepcionó un poco, pensé que iba a ser una hamburguesa generosa y más bien era pequeña, también crei que la prepararían en el momento y fue recalentada, debo decir que si tenía buen sabor, pero habría sido mejor probarla recién hecha, tomate y lechuga bien, las papas fritas también estaban ricas, los c

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