Dato para recuperar objetos dados de baja...
Estimados amigos y colegas....
Hace un tiempo, llegó a mi trabajo una empresa llamada Sercolimp, la cual me venía a ofrecer un sistema de máquinas, que consistía en remover todo el carbón quemado que se encontraba adherido en nuestros utensilios de cocina.
Resulta que al principio no creí mucho, y me pareció muy difícil poder remover todo el carbón que estaba acumulado hace meses, e incluso, años.
La persona que me fue a ofrecer este servicio, mientras me mostraba unas fotografías, me comentaba que el poder de la máquina se debía a un detergente, que diluía el carbón, y que el mismo detergente podría ser utilizado durante un mes.
Bueno, en resumen, la maquina fue dejada en mi restaurante, durante una semana (de prueba y sin compromiso, lo cual fue lo mejor para mi, ya que pude recuperar diversos utensilios que los había dado de baja en un minuto, y que no pensaba en volver a utilizarlos). La estanque funcionaba las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y mantenía el agua en 80-90°C, más el detergente, nada más.
La verdad, es que el resultado fue inesperado, nunca esperé recuperar todas las ollas que había perdido, y habían sido dadas de baja, lo mismo con los quemadores, filtros de campana, entre otros. Además, tengo entendido que sirven para plaquería.
A mi me significó un ahorro de personal, ya que no tengo que tener a tantas personas limpiando, y gano mucho más tiempo al lavar. Por otra parte, ahorro detergente, y alargo la vida útil de mis herramientas de trabajo.
Estimado amigos, creo que como fiel lector y colega, debía comentarles sobre esta empresa, ya que tal como lo fue para mi, puede ser un beneficio para muchos.
Les dejo un par de fotos que tomé sobre los resultados, (un antes y un después).
La página de la empresa es: http://desengrasanteindustrial.cl/ ojalá les sriva....
Saludos,
STE
Sebastián