DALOU SER GOURMET NO ES PECADO
Conoci este Restaurant despues de ser invitada por un amigo que celebro ahi su cumpleaños, en una salita solo para nosotros, teniamos un menú fijo preparado por el chef, pero yo deseaba degustar mas de la carta y volvi....
Es una casona antigua ubicada en sector de Manuel Montt, tiene diferentes comedores, 1er piso fumador y 2º piso N/F, una terraza linda y gentilmente el garzon nos mostro una sala en el torreon que sirve para reuniones hasta 10 personas.
Nos quedamos en no fumadores, todo bien climatizado, para empezar llevan una botella con agua a la mesa, me parece un buen detalle, el garzon nos recomienda el aperitivo y nos suguiere la cata del dia (dos copas de vino diferentes por buen precio) entonces aceptamos primera copa con una entrada para compartir que fue quiche Lorraine muy buena y al punto exacto (antes de la entrada traen pancito hecho en casa bien logrado). Luego el plato de fondo con la segunda copa de vino, pedimos Pave (filete) al Merken con Rissoto de mote y Pollo Fafa es suprema de ave acompañada de espinacas con un toque de leche de coco, fue exquisito...... Ahora el postre un volcan de chocolate....tibio con chocolate derretido en su centro acompañado de helado de vainilla ...... mmm.....
Tienen buena carta de vinos, variedad precisa y lo mejor a buen precio, lo mismo que sucede con su carta de comida. Es recomendado el lugar para hacer celebraciones ya que te pueden preparar un menu (recomiendo carbonade flamonde), un salon privado y buena atención del garzon se merecen buena propina. El valor no es caro en relacion a sus abundantes platos y calidad. Tienen descuento la Tercera en consumo a la carta y maximo 8 personas....conviene totalmente.
Recomendable y para volver.