Hola, hace siglos que no escribía, a pesar de ser una de las conversadoras fundadoras de este sitio...... Pero bueno, vamos a lo que nos convoca...
Pasé mis vacaciones en Miami, donde mi hermana y encontré en un extraño sitio 3 muy buenos lugares para comer, cada uno en su estilo, cada uno con sus peros pero al final muy buenos todos.
Para quienes han pasado algunos días o temporadas en la Zona de Miami conocerán o habrán escuchado hablar del Sawgrass.... Sí, ese mismo, un mall enooooorrrmmmmmeeee que hay a unos 30 min de Miami. Pues bien, a pesar de que a cada uno le pasarán cosas distintas al leer la palabra mall o Sawgrass cumplo con contarles que precisamente ahí hay 3 muy buenos lugares para comer o almorzar o arrancar del tedio de la compra! 2 son restaurantes y 1 es más bien café-bistro-patisserie. Aquí les van:
PAUL
Este es un lugar maravillosos para los amantes del pan, de las quiche y se come una sopa de cebollla increíble, sólo la supera la que hace mi mamá (obvio). Es una cadena de panaderías francesas que hay en muchos lugares del mundo pero tiene un estilo hermoso, las cosas que se comen son muy buenas. Yo comí la sopa de cebolla, un sandwich con camembert, jamón provenzal y mostaza, una tarte de ciruela, una ensalada de lechuga, pero y rocquefort...... Ojo, fui muchas veces porque además uno de mis sobrinos que vive allá se llama Paul y a él le gusta ir a su restaurante. Todo se puede comer ahí o comprara para llevar. Nosotros compramos ahí los panes para la fiesta de año nuevo: Brioche, Loaf de Olivas Verde y Negras y uno multigranos. En un país donde el pan claramente no es lo mejor que tiene se agradece poder encontrar estas maravillas!
PF CHANG
Este es un retsaurante chino con un estilo un poco más sofisticado, tienen una comida china de la mejor que he probado (no he ido a china y sé que no es igual). Unos camarones a la plancha, unas berenjenas asadas, unos tallarines de arroz con verduras al wok, muy rico. Es bien ruidoso porque es muy alto el local, pero vale la pena. Hay además en varios otros porque es una gran cadena. Suele estar muy lleno así es que es de los raros restaurantes por esos lados donde conviene reservar.
CHEESCAKE FACTORY
Este es más un viejo conocido para mí pq esta hermana vivió en Los Angeles, Calif hace como 15 años y esa fue la primera vez que fui a uno de estos maravillosos lugares. Como bien lo dice el nombre, la especialidad son los cheescake. Deben haber fácil unos 50 tipos distintos y la verdad son todos buenos, pero ojo que pasa que uno come tanntoooo que no llega al postre! Los platos son muy grandes, vale la pena compartir. Aquí hay comida asiática bastante buena y los sandwich son muy ricos. Comí unos spring rolls (rols de masa de arroz fríos) rellenos con camarones y verduras riquísimos y la salsa de maní que acompaña, mmmm. Pad Thai es rico. Los sandwich y en particular las hamburguesas son muy buenas. Tienen un pan negor como denso con avena muy bueno, lo ponen en la panera y hay una hamburguesa con queso que viene en ese pan. Bueno y de los cheescake y postres, mmmmmmm El original NY Cheescake es delicioso, hay uno con arándanos buenísimo tb. Otro postre muy bueno que tiene es el Tiramisú y los cakes de chocolate en muchas versiones.
Bueno, eso por ahora.... Ah! Dato los tres son lugares con mucho aire acondicionado por lo que recomiendo llevar un algo para ponerse encina.... Y sino, lo compran ahí en el mall!
Hasta la próxima.
Berni
