clases de cocina Thai, Agosto nuevo menu¡¡¡

Escrito por: paulina verdugo...
F23 Jul 2012
C3
C

Hola ¡¡

Para los que ya tomaron la clase 1, para los que esperan un nuevo menuy para los que quieren aprender algo diferente.

Les cuento que la primera clase de agosto que esta planeada para el dia 3 ya esta completa, la siguiente con disponiblidad es el dia 10. 

si quieres reservar tu cupo, solo enviame un mail a Cocina.paulina@gmail.com y te enviare todos los detalles.

si no puedes venir en esa fecha avisame y te envio las nuevas fechas.

vamos a preparar.

Pad Thai

carne con salsa de ostras

massaman curry

ensalada de pollo thai.

nos vemos en clases., saludos a todos.

Paulina

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paulina verdugo leinenweber

Comentarios:

Me encanta la comida Thai y no tengo mucho problema para encontrar los ingredientes necesarios, excepto lemongrass fresco (East-Indian lemongrass - Cymbopogon flexuosus). Alguna recomendación de donde comprar? Gracias.

Hola : Lo puedes conseguir fresco en la zona de ingredientes peruanos en la vega de santiago., Se conserva muy bien en el congelador si lo pones en un film plastico y vas sacando segun lo necesites., Saludos

Muchas gracias Paulina. Buen dato, visitaré la Vega en Santiago. Tienes razón sobre la modalidad de conservación. Hace tiempo traje algo de lemongrass fresco desde el extranjero (ojalá no se enteren los amigos del SAG) y lo mantuve por bastante tiempo, parte frío y parte congelado. Siempre bueno!

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