Carrer Nou

Escrito por: jvt
F18 Mar 2012
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Este es mi primer artículo en esta web, así que espero no sean muy exigentes.En esta oportunidad me gustaría recomendar un restaurant catalán llamado Carrer Nou. Fuimos a parar ahí con mi pololo, pues somos asiduos usuarios de cupones de descuentos, y así hemos descubierrto joyitas como este lugar. El local está ubicado en Miguel Claro 1082, dejo la web para mayor información www.carrernou.cl.

La primera vez que fuimos, probamos un menú que consistía en rellenitas (empanadas ahumadas con costillar ahumado) y una corvinilla del Índico (Corvinilla en leche de coco y curry con arroz aromático) acompañada de una botella de vino blanco. Como nosotros íbamos con el cupón, el valor que cancelamos fue de $12.000, pero el valor real es de $24.000. Aprovechamos el descuento y pedimos un postre para compartir que recomiendo a ojos cerrados, un chessecake de roquefort que sirven tiebecito. Quedamos tan conformes con la comida y la atención que apenas apareció otro cupón lo compramos. Esta vez el menú consistía en dos copas de sangría, que hacen increíbles, un tártaro américo nicolás para compartir (crudo francés (200 grs. de carne) con alcaparras, cebolla, pepinillos, mostaza dijon y huevo) y ravioles carmelo (rellenos de salmón ahumado con crema al tomillo). Nuevamente pedimos el famoso cheesecake.

Recomiendo totalmente el lugar, tiene varios ambientes considerando una linda terraza para disfrutar los últimos días del verano y la atención es realmente buena.

Más adelante continuaré dejando artículos de nuevos lugares.

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Comentarios:

Por:
F 19 Mar 2012
Estimada JVT Excelente dato estas dando!!!! Había leído por críticos que si era un súper lugar y habían recomendado muy bien el chessecake de roquefort... Un solo comentario adicional, o mi crítica al sistema, la verdad que no es contra ti, en absoluto, solo que encuentro que estas ofertas de "cupones" con descuentos monstruosos... le hacen pésimo a la industria, el trabajo minucioso que hay detrás de una gran cocina, tiene su valor y con estas ofertas lo que hacen es matar el trabajo que hay detrás, porque si ya pagaste por tan ricos platos, cocina, atención, $12.000 porqué querrías ir de nuevo a por lo mismo pero con el valor real que es el doble???... Insisto mi crítica va hacia estas compañías que generan estos cupones, desvalorizando un proyecto gastronómico. Un Abrazo, :) ---------

Por:
F 19 Mar 2012
Es verdad lo que dices, pero en mi caso si no fuera por esos cupones no podría conocer esos lugares, ya que el valor real es demasiado alto para mi presupuesto. Entonces igual el sistema es interesante, porque los locales, especialmente los nuevos, hacen ese canje por la publicidad y a veces uno engancha con ellos y puede volver sin cupones, aunque obviamente no de manera tan asidua

Por:
F 28 Mar 2012
Hace un par de semanas no nos dejaron entrar por que supuestamente estaba todo reservado y solo tenian ambiente fumadores, la verdad es que no nos dejaron entrar por que ibamos con un niño de 2 años. Esta disculpa no nos cuadró por que el lugar siempre esta vacío, va muy poca gente (lo se por que vivo cerca) llame para preguntar si tenian espacio no fumadores y me dijeron que si.

Por:
F 09 Abr 2012
Estimada Patricia efectivamente ese día, que fue el viernes 23 de Marzo, teníamos un evento en toda la parte de atrás, por lo cual sólo teníamos disponible la parte de adelante. Lamento que te hayan informado mal, pero siempre hemos sido sólo fumadores. Soy madre de dos hijos, no se me ocurriría jamás discriminar por ellos.

Por:
F 10 Abr 2012
Lamentablemente no los he usado nunca, pero los encuentro tremendamente positivo, porque da opción a aumentar la clientela (si el local lo amerita y es bueno) y al consumidor atreverse a ir a un lugar distinto (cuando su presupuesto es mas reducido). No veo por donde no pagar lo que cuesta algo que a uno le agrada y no comerlo simplemente porque una vez costó menos dinero (absurdo). Es como viajar en avión con pasajes rebajados (que algunas veces es mucho mas que la mitad el ahorro). A nadie la hace diferencia, y dentro a todos se les trata por igual. No veo por donde dañen la industria (sin ser parte yo de la industria). Mas lo veo como parte de la iniciativa por darse a conocer. Algo similar ocurriría entonces con los Happy Hour y similares ofertas.

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