Bramasole... girasole

Nada mas que decir que estuvo delicioso.

Con mi pololo nos escapamos al cajon a celebrar nuestro aniversario y a la vueltecita de las cabañas encontramos este lindo y tentador restoran. La verdad es que nos regodiamos mirando varios alrededor (caminabamos) pero la anfitriona de Bramasole llamo nuestra tención, además quisimos probar algo nuevo que no fuera parrillada como la mayoria de los restoranes del sector.

Empezamos con un juguito de melon natural y un trago (que no recuerdo el nombre) pero que mi pololo aseguro era un clasico ya olvidado... sprite con granadina y hielo.

Luego de leer atentamente la carta le propuse que probaramos de todo un poco asi q nos desidimos por una cuatripasta que incluye un par de masas rellenas de lasmejores variedades, la mejor, la masa de pimenton rellena con lomo Angus, sabrosisima, las otras tambien estaban exquisitas, lo pedimos con salsa putanesca y lo devoramos.

Luego seguimos con una pizza con alcachofas, ricota y mozzarela, livianita para no sentir culpas pero muy contundente, muy rellena y masa a la piedra recien hecha.

Hasta ahi ibamos bien, y aunque dude mucho rato en si pedir o no postre (por lo satisecha) me arriesgue con unos profeteroles rellenos de helado y salsa de chocolate. Tenian unas fotitos de los postres que se veian poco apetitosos pero nuestra sorpresa fue enorme cuando vimos un unico y grandioso profeterol y digo grandioso por lo enorme, y lo mejor, relleno de un exquisito helado de vainilla casero con una textura impecable. No nos arrepentimos a pesar de salir rodando... pero felices.

La atencion super buena, llegamos tipo 13.00 y disfrutamos de la terraza al aire libre, cuando nos fuimos estaba lleno.

Todo lo anterior por 21.800 propina incluida.

Dato: Socios la tercera, 25% descuento, proximamente cambiaran a club El Mercurio.

Vayan a probarlo, esta poco despues de las viscachas, en El canelo.