Bleu De Toi, cocina con personalidad.

Estimados Amigos de LBD.

Como les conte anteriormente este rincon en Providencia no deja de sorprenderme.

Hace algunos días lazaron su Carta y esta anda muy bien. Se caracteriza por preparaciones muy caseras y delicadas, pero con personalidad, clasicas, pero unicas, con esa chispa que se agradeze, manejan ese gustito hogareño que tanto me encanta, sin olvidar el maridaje perfecto con su selcta variedad de vinos.  La relacion entre precio y calidad es un chiste, al alcanze de cualquier bolsillo. Estan ubicados en Los Leones 96 a media cuadra de Av. Providencia. Me facilitaron algunas fotos de su carta y quiero compartirlas con uds. 

Bon Appetit.

Tártaro de Filete y Foie Gras.

Quiche Lorraine.

Sopa de Cebollas.

Charcutería Francesa.

Boeuf Bourguignon.

Cassoulet Canard.

Confit Canard, Gratin de Papas y Confit de Tomates.

Creme Brulee.