ALMA...
hola...el otro dia fui a restaurant alma, solo queria comentar dun par de cosas...buenas y malas. Del sabor de los platos nada que comentar....muy deliciosos, sobretodo el mousse de maracuya con chutney de piña; pero quede con gusto a poco...de plato de fondo era filete con un salteado de verduras a la thai...bueno, primero la cantidad de carne la verdad es que era infima, y la verdad paso bastante desapercibido el plato, yo al ojo diria que eran menos de 100grs de carne por plato, mucha verdura y poca carne...al rato me dio hambre de nuevo....asi que porfavor....sirvan porciones mas normalitas si uno aparte de ve un plato bonito tambien va a comer...si el menu sale casi 6 mil pesos!!...En "la sal" el menu sale un poco mas caro pero tienen una buena porcion que vale la pena pagar.
Por otro lado cabe recordar que me fui a comer un menu y la espera eterna entre plato y plato fue realmente bastante, solo a modo de consejo....
La vajilla estaba bastante gastada casi co rayones grises, los asientos blancos hacian ver que hacia tiempo que no les pasaban un trapo mojado, ojo con esos detalles,