Este 8 de Junio se celebra el Festival de la Rosa Búlgara
El 8 de junio se celebra el memorable Festival de la Rosa Búlgara en Kazanlak, Bulgaria, con el cual se da inicio a la floreciente época de esta Rosa Damascena, botánico que además es imprescindible en la elaboración del exquisito Hendrick´s Gin, entregándole el toque perfecto floral y fresco.
Muchos rituales se realizan en torno a este festival, los conciertos, espectáculos y fiestas de la cosecha se toman durante dos días Bulgaria, para cerrar con el hecho más importante de todos, la coronación de la “Reina de las Rosas”, título que se entrega cada año, a la mujer más hermosa de la ciudad.
En honor a la más linda de Kazanlak, Hendrick´s Gin creó un cóctel fuera de serie, que al mismo tiempo rinde homenaje al esfuerzo de los dos valientes montañistas británicos, George Mallory y Andrew Irvine, quienes se embarcaron, en 1924, en la aventura de ser los primeros en llegar a la cima del monte Everest. Ambos, desaparecieron en el intento, pero la historia cuenta, que su incentivo para continuar con su fría y peligrosa hazaña, era su propia “Reina de las Rosas”.
Para brindar por esta extraordinaria ocasión, Nicolás De Soto, del Experimental Cocktail Club de Londres, creó la preparación “Get Buck in Here”. Una bebida irresistible, realizada en honor a este importante festival y a la bella “Reina de las Rosas”, mezcla que destaca el increíble toque a rosas de Hendirck´s Gin.
Receta “Get Buck in Here” para que todas las mujeres puedan sentir que son la inusual “Reina de las Rosas”.
Ingredientes:
- 25 ml de Hendrick´s Gin
- 25 ml Suze
- 12,5 ml de jugo de limón.
- 6 toques de absenta rematado con ginger ale
Pasos a seguir:
Mezclar ligeramente todos los ingredientes, excepto la bebida Ginger Ale, antes de colarlo en un vaso Redondo y alto.
Acompañar con un gajo de pomelo y su ralladura.
