Guía Mujer y Vino 2013 "WOW"
”…Me encantaría pensar que esta guía es uno de los vehículos que tiene el vino local para mostrarse más cercano a quienes debieran ser sus principales fans: los chilenos", comenta la autora y editora de Guía Mujer y Vino 2013, Ana María Barahona.
Guía Mujer y Vino 2013, editada por el Club de Amantes del Vino LA CAV, llega a su octava edición como finalista del Gourmand World Wine Book 2012. Con más del 1.100 etiquetas catadas a ciegas entre septiembre y octubre del año recién pasado, 700 vinos recomendados y 140 ganadores en las distintas categorías presentadas con sus armonías, guarda y servicio…Ana María Barahona comenta: “claramente ésta es una guía de recomendación pero desde mis gustos personales. Este año, por ejemplo, la atención estuvo en los vinos más frescos, elegantes y distintivos de su terroir y autor”.
Siendo una guía sencilla y “amigable” de leer, con recomendaciones de vinos entre los $2.000 y los $180.000, Guía Mujer y Vino 2013 expone la gran diversidad que ha alcanzado el vino en Chile. Entre los blancos, hay vinos destacados de las cepas sauvignon blanc, chardonnay, así como también de otras menos conocidas como riesling o pinot grigio; sin contar que la geografía chilena se muestra en toda su amplitud, “una de las cosas interesantes del vino chileno hoy, es cómo expresan su suelo y clima terroirs tan distintos como Elqui, Aconcagua, Colchagua o Maule, desde la cordillera hasta la costa”, comenta su autora.
Dentro de los tintos simples, bajo los $5.000, destacan cepas como syrah o cabernet sauvignon (el gran best value chileno), mientras en la categoría más alta, la cepa más llamativa es el carignan, con una consistencia que llama la atención de la periodista especializada.
Sobre su novedoso y lúdico diseño, esta edición se aleja aun más de las tradicionales guías de vinos existentes en el mercado, respondiendo justamente al acercamiento del vino, a los gustos, tendencias y sobre todo al placer que provoca el vino.
Algunos de los mejores puntajes 2013 son:
(Esta edición incluye recomendaciones de armonía a cargo del cronista gastronómico Carlos Reyes)
Blancos Complejos:
93 Puntos, Luis Felipe Edwards, Marea Sauvignon Blanc 2012, Valle de Leyda ($9.500)
Blancos Simples
91 Puntos, Siegel, Crucero Sauvignon Blanc, Valle de Curicó ($2.250)
Espumantes
91 Puntos, Undurraga, Titillum Blanc de Blancs Brut Chardonnay, Valle de Leyda ($18.900)
Iconos 96 Puntos,
Viñedo Chadwick, Cabernet Sauvignon 2010, Valle del Maipo ($180.000)
Late Harvest
91 Puntos, La Reserva de Caliboro, Erasmo Torontel 2009, Valle del Maule $18.000
Mezclas Blancas
91 Puntos, Emiliana, Signos de Origen Chardonnay/Viognier/ Roussanne / Marsanne 2011, Valle de Casablanca $8.990
Mezclas Tintas
92 Puntos, San Pedro, 1895 Limited Edition Cabernet Sauvignon/Syrah 2010, Valle del Cachapoal $14.990
Premium Blancos
93 Puntos, Concha y Toro, Amelia Chardonnay 2011, Valle de Casablanca $15.000
Premium Tintos
93 Puntos, Agustinos, Escorial Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Carmenére, 2009, Valle de Aconcagua $25.000
Rosados
90 Puntos, Leyda, Rosé Loica Pinot Noir 2012, Valle de Leyda $6.890
Tintos Simples
90 Puntos, Concha y Toro, Casillero del Diablo Syrah 2011, Valle de Rapel $3.990
Tintos Complejos
92 Puntos, Anakena, Ona Syrah 2010, Valle de Peumo $9.990.-
Guía Mujer y Vino 2013 se encuentra en las mejores librerías del país, en tiendas La CAV Mirador Alto Las Condes, Costanera Center, Los Trapenses y en www.lacav.cl Precio de referencia $ 9.990.-
