Un "must visit"en Lastarria: Chopería José Ramón 277

A pasos de la calle Lastarria se encuentra un renovado y joven local autodenominado Chopería y Sanguchería José Ramón 277.
Hace unos días lo visité y acá les entrego mi reseña.

Al entrar suena de fondo Emmanuel con "Bella Señora". Veníacon tanta curiosidad que me picaban las manos por revisar esa carta.

Sin dudarlo, con mi querido contertulio, nos fuimos directamente a los sánguches de la casa, las alternativas estaban súper tentadoras y nos decidimos por dos: el de prieta y el de plateada, ambos en pan marraqueta.

 Y ojo que acá una marraqueta es realmente TODA la marraqueta. Bien chilenos.

La atención es rápida, impecable y buena onda.
Lo simpático de la presentación es que todos los sanguches vienen en una bandeja vintage, acompañados de un ají amarillo horneado, que por supuesto agregamos a nuestros respectivos sánguches.
Se puede agregar también mostaza dulce de la casa.

Pese a la comilona, hicimos caso omiso a nuestras guatitas satisfechas y pedimos un postre: nada más ni nada menos que unos churros con manjar. Los gozamos de igual manera que los sánguches. Crocantes, frescos, empolvados en azúcar flor. Totales.

Nos encantó el local. Su ambiente, su amabilidad y su comida.
Esperamos que les siga yendo tan bien como se ve que les va.
Lo chileno se está poniendo de moda y eso nos gusta a todos. ¡Gracias!