Nueva Cerveza Artesanal
Una nueva cerveza artesanal para degustar en El Cajón del Maipo su nombre es Duanyer ubicada en la localidad, El canelo. En esta zona el agua es de vertiente, por lo que produce un sabor más puro en la cerveza. Sin necesidad de ser tratada.
Pablo, su dueño se vino con todo y maletas hasta el cajón para dar pie a su sueño, después de 8 meses lanza al mercado Duanyer con dos variedades.
Estas son India Pale Ale (IPA) con un sabor y carácter masculino con un grado alcohólico de 6º con espuma moderada, y una Golden Ale (4,7º) con poca espuma, pensada para apaciguar la sed.
Otra variedad que saldrá a fines de enero es la Pilsener en formato 750cc (5º), la idea de esta variedad es rememorar el verdadero sabor y la tradición de beber una “Pilsen” como en antaño.
En abril se presentará a público una Negra Bock y una cerveza de trigo.
Cerveza Duanyer se encuentra en los siguientes restaurantes: Antiguo sueño ubicado en Camino Al Volcán 10860 El Manzano y El Montañés ubicado en Camino Al Volcán 27130, El Melocotón, ambos en El Cajón del Maipo. También la puedes encontrar en el minimarket franz ubicado en las Vertientes Cajón del Maipo.
En Marzo está pensado habilitar la venta online a través de su página web www.cervezaduanyer.cl
