De todo un poco en Antofagasta
Tiempo sin escribir, nuevamente la promesa de ponerme al día, pues siempre hay qué decir...Les contaré que fui al Rincón Chileno de Avda Brasil. Un local pintoresco, amplia fachada, pero no tan amplio en su interior. Ameno. La atención amable, aunque a veces la encargada colapsaba, lo que demoró en demasía mi cuenta.El local por el momento no expende alcohol, pero sus platos son contundentes y a un precio bastante atractivo. Creo que tienen potencial, pero deben mejorar. Mi paila marina era un exceso de choritos y casi sólo ese ingrediente...además tenía arroz!!!Pero pueden visitarlo y colocarlo entre sus posibilidades para el 18 que se avecina. Por otra parte y aprovechando el feriado, el dgo. fui en busca de algún lugar para almorzar. Llamó mi atención que locales como el Soufala o San Pedro, tuvieran menú, eso sí que al doble de precio que en semana. Optamos por éste último, un rico cebiche y un pastel de choclo para empezar; luego una albacora a la plancha con papas salteadas para mí y lo mismo pero con puré para quien me acompañaba. El puré estaba heladísmo, lo que le restó puntos. De postre helado. 10 mil pesos por persona, considerando lo ofertado y la atención, está bien para Antofagasta....que es cara en general. Sin embargo, el detalle principal es que en la premura por atender y sacar los platos rápidos, considerando que es menú y permite adelantar, hizo que el garzón cada 5 minutos fuera a la mesa para ver si retiraba el plato y así traer los otros...algo molesto en realidad y creo que eso fue lo que heló el puré en definitiva, seguro el plato estaba listo de antes, y debo afirmar que somos para nada lentos para comer. Algunas indicreciones del mozo también me colmaron un poco, pero sigue siendo un local distinto en la ciudad, sobre todo para llevar a alguien que nos visita.Saludos