UN TROZO DE CATALUNYA EN CHILE

Seguramente muchos lo conocerán, pero para los que no, les recomiendo vivir la experiencia del tapeo catalán en Santiago.

El DE LA OSTIA  ( Orrego Luco 065 - Providencia ) , es un imperdible al momento de querer degustar y rememorar sabores y tips de cualquier ciudad o pueblo catalán.Atendido y administrado por su propio dueño, Edgar un catalán asentado en Chile, es realmente un punto de encuentro de gastronomía y más que hay que descubrir.

Genialidades del lugar: Su carta mantel, donde puedes elegir entre sus variadas tapas, platos, postres y tragos.( Amplia variedad de crevezas españolas ).

Es punto de reunión de la comunidad catalana en Chile para todos los partidos del FC BARCELONA, además de ser la sede de encuentro de la Penya del Barcelona Chilena.

Recomendados :  Las chuletillas de cordero , las gambas al ajillo, los pintxos en muchas variedades ( pequeños bocadillos con distintas combinaciones de ingredientes ), ,jamones serranos de disntos tipos, olivas rellenas con anchoas y pimentón,el pa amb tomaquet como acompañamiento preparado tostado con ajo al más puro estilo catalán, calamares a la romana con limón, mar i terra, la montserratina  Hongos rellenos de jamón serrano..una exquisitez.

Para postres, no dejen de probar la crema catalana del local, muy buena.

Como bajativo pedir  un patxarán vasco de la casa , es la guinda para coronar la torta.

Otra genialidad , muchos de sus mozos son catalanes por tanto,  hablan catalán. Ideal para soprender a algún amigo o familiar que venga de Catalunya al llevarlo a este lugar,definitivamente,  un trozo de Cataluña en Chile.

Lo malo: Los precios son un poco altos para ser un lugar de tapeo, pero vale la pena absolutamente.

Saludos.