La buena vida o el gusto por reclamar?

Escrito por: el rob
F21 Mayo 2011
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Creo necesario salir del autoexilio blogero en pos de la nostalgia....

Recuerdo cuando hace casi 5 anhos me tope por primera vez con este sitio; que alegria darme cuenta que no estaba solo, que habian muchos sibaritas en Stgo y regiones buscando nuevos lugares para ir a comer y disfrutar con sus amigos, polol@s, padres, etc.. y estaban felices de poder compartir buenos datos y agradecer con un simple post al usuario que lo llevo a este.

Gracias a esta comunidad descubri lugares como Borago, Sukalde, Ciudadano, Ky y un lugar japones del cual no recuerdo el nombre y a donde lleve en nuestra primera cita a la que ahora es mi mujer.

Se sorteaban cervezas (me gane un pack que nunca fui a buscar por estar viviendo fuera de Chile ,mil disculpas Alvaro), se invitaban a comer entre los blogistas,  se discutia donde encontrar la mejor marraqueta, en fin...se invitaba a disfrutar de la vida.

Ahora veo con tristeza como el sitio se usa para desahogar frustraciones por una mala atencion o por que el mozo nos miro feo, para vendettas contra el duenho de un local o simplemente para tirar *&#*& con ventilador.

A los usuarios antiguos y a los nuevos los invito a rescatar lo que fue este sitio: una celebracion a la buena vida, la bohemia y la buena mesa.

 

(faltas ortograficas se deben a problemas en el teclado)

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Comentarios:

Tiene razón, pero el mismo crecimiento en popularidad de LBV hace que algunos lo usan sólamente para reclamar y nunca para aportar. Claro que todos tienen derecho de contar su experiencia tal como fue, pero LBV no es Linea Directa. Sin embargo, sacando los post desubicados, el sitio es el mejor lugar en internet para encontrar buenos datos y discusiones muy interesantes sobre platos tradicionales, historia de la cocina Chilena etc. Lo demás hay que tratar de ignorarlo.

Gracias Rob!... ese es el espíritu con el que partió este sitio y que por momentos se pierde y por momentos vuelve a aparecer. El problema es cuando se carga a lo negativo y esto se vuelve reclamos.cl, lamentablemente aun no he podido dar con la solución que no censure pero que le saque a los comentarios negativos, la rabia, las vendetas, y la mala onda ... sigo buscando...

No sé si lamentablemente o no, pero cuando encontramos algo bueno, ya sea la atención o lo que compramos, nos hacemos los lesos porque para eso estamos pagando, pero cuando hay una mala cara, un producto que no cumple con nuestros requerimientos, una mala atención (sepan señores, que en Chile quién atiende, en muchas oportunidades cree que le está haciendo un favor al cliente), lo comentamos a los 4 vientos, para que a NADIE más le suceda, cosa que, a mi juicio, es absolutamente válida. Si queremos crecer en una identidad gastronómica, tenemos que exigir y "denunciar" a quines no cumplen con lo que pagamos. Yo también hace poco gané algo, no lo pude retirar porque soy de región y le escribí a Alvaro para explicarle mi problema, no he tenido respuesta hasta hoy. Aprendamos a exigir para tener buena calidad. J

Estimo que tal cual como alabamos los buenos lugares, tambien debemos advertir o dar a conocer a los que visitan el sitio, de las malas experiencia que uno tiene para que ellos no las vivan y puedan continuar disfrutando del gusto comer en un buen lugar. Evidentemente que todo comentario debe hacerse con altura de miras y no caer en descalificaciones baratas que hacen perder el sentido de un comentario serio y responsable.

Alvaro, se me ocurren varias ideas, pero no se si el blog permite hacer lo que uno quiera y tampoco se si tú dispones del tiempo para hacerlo. Los datos buenos siempre se agradecen y las advertencias también, ya lo hemos discutido esto en otros temas..... Creo que podrías habilitar una casilla (por llamarlo de algún modo) que indique RECLAMO, y estos dejarlos en una sección aparte, como un sub-foro, ahi nosotros podremos hacer nuestras descargas o simplemente visitarlo para tener cuidado con algunos sitios que visitamos. Si se logra hacer ese filtro en la portada del blog sólo aparecerá lo que realmente nos interesa saber, que son los lugares que nos recomiendan y que son dignos de visitar. Lo otro podría ser que agregaras una calificación del propio usuario que publique el nuevo tema y bajo cierta calificación se desviaría el

Creo que todos los buenos aportes se agradecen, y yo lo agradezco, como también los datos. Entendiendo que todo es subjetivo y muy particular a una vivencia determinada. Probablemente algunos no lo sientan así y si va contra el espíritu de LBV, quienes si lo entienden encontraran siempre eco y los que no quedarán en solitario o conj aquellos que piensas es el método. Lo mejor es tratar siempre de ser positivos. Todo es tan particular y cultural que les comentaré lo que vi en un programa de TV cable hace unos años pasados. Había un programa que tomaba a tres parejas, les llevaba a una gran ciudad determinada y en un número de horas debian resolver acertijos y cumplidas las pistas o tareas en el tiempo o el que terminara primero ganaba una Luna de Miel de ensueño. El punto es que dicho programa en B Aires bailan

Estimado Rob, el año 2000 me toco ir por trabajo a Vancouver. curioseando la web para saber más de esa ciudad maravillosa....descubrí un sitio similar en contenidos, no en tecnología, a La Buena Vida..... El ambiente, pese a lo cargantemente considerados y amables de los/las canadienses (esa es mi experiencia) del lugar estaba cargado de comentarios ácidos y en algunos casos con una subida petulancia técnica, si me permiten llamar así a quellos que incluian en sus comentarios referencias profesionales a aspectos de método, insumos, estética, etc. Era una lata y yo me decía que habia encontrado una cara agria del Vancouveriense que no se divisaba a rpimera vista. No le dedique más tiempo así que me quedé con esa imagen. Supongo lo que era un inicio amable ahora está también marcado por los recien llegados con menos m&eacu

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