que grato es cuando en un restaurant te atienden bien

Escrito por: grace lyon mohor
F06 Abr 2011
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Hola quiero compartir con ustedes, una gran noche que pase en compañia de unas amigas en restaurant Jaiba y cordero, ubicado en cerro alegre, nos atendieron de maravilla y ademas la cocina es exelente, yo  comi una entrada(estoy en dieta permanente, jajaja) que se llamaba jaiba  en palta  muy buena y de proporciones justas, Justamente esa noche  habia musica en vivo, la velada fue muy grata, el ambiente es rustico y acogedor, estuvimos conversando con la dueña, una chica muy emprendedora que nos conto que el año 2009, se incendio el restaurant y reabrio con mucho esfuerzo, creo que es destacable en ella el haber persistido con su idea. felicidades¡¡¡¡ y absolutamente recomendable.

Saludos

Grace

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Comentarios:

Eso, descubrir Valparaíso es una de esas cosas que pueden tornarse entretenidas y a la vez adictivas. Que ciudad más fea de día, pero de noche sufre una transformación que impacta. Y cada vez que voy descubro un lugar que me deja nuevos y buenos recuerdos, muchos de ellos gracias a la BUENA VIDA. De lo más destacable que he visitado luego de visitar esta página: -ALTZAGA -TURRI - ODA PACIFICO -VIA VIA CAFE -MALANDRINO -ETC, ETC, ETC. y todavía falta por descubrir.

Eso, no me gusta mucho hacer comentarios negativos de locales, pero ex profeso había omitido al Dimalow. Fui a cenar hace unos meses atrás y la verdad no me gustó. el local es bonito y con onda, pero la comida y especialmente los tragos no tienen nada especial. Los precios no son caros, pero el producto no lo encuentro bueno (encontré particularmente deficiente la preparación de los tragos, que es algo en lo que siempre me fijo en los locales a los que voy). Igual me pasó una vez que fui a cenar al café vinilo: local lleno de onda, pero la comida no es buena (una carne con una especie de charquican con un kilo de orégano), y tuve la mala experiencia de presenciar como el cocinero/chef del local con modales no muy adecuados hacía desocupar

No tiene por qué ser lamentable que no estemos de acuerdo. Las veces que he ido al Dimalow, el menú ha sido muy bueno, los tragos aún no los he probado (hay que manejar de vuelta). Con lo del Vinilo un poco más de acuerdo, aunque la última vez que fui, fue hace un par de años ya, así que tampoco me acuerdo muy bien. Saludos

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