Una Buena experiencia

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Buenos días amigos mío les cuento que el fin de semana recién pasado, tuve una muy buena experiencia ya que el fin de, estuve de aniversario de matrimonio, el primero de mucho espero, y fui celebre hiendo a almorzar a las delicias del mar, en Reñaca, ojo también hay uno en viña del mar.

Primero comentar que la atención es muy buena y preocupada cosa que hoy no pasa mucho, hay que decir que reserve con el titulo de que iba a celebrar mi aniversario  lo cual le da un toque que algunos restaurantes lo hacen sentir y en este caso si  paso, bueno almorcé una entrada de machas gratinadas y mi señora un cebiche muy rico, buena presentación los platos y un tiempo prudente de espera, luego mi señora comió una corvina grillada en una base de mantequilla y aceite de oliva, acompañado de papitas duquesas, yo una corvina di Caprio si en honor al actor que comió ahí hace un tiempo, bueno esto era una corvina grillada y luego con verdura y mariscos, que eran camarones, pinzas de jainas, espárragos cebollitas tomate y calamares, esto en papel aluza y al horno y así mismo me lo trajeron abra usted, y el vapor era la bienvenida a un festival de colores, y aromas que me hacían presentir que algo bueno y muy rico se aproximaba, acompañado todo esto, con Sauvignon Blanc santa EMA, muy bien enfriado, a y se me olvidaba el previo pan cuidadosa caliente ya que no te quemabas pero tampoco era frío, con una salsa de yogurt, con mayo y cibulette. Delicioso ambos platos las papas duquesas muy bien doradas y mi acompañamiento eran papas gratinadas, muy ricas, bien preparadas abajo del queso una crema.

Muchos detalles que juntos hacían que en tu boca hubiesen mucho gustos y sensaciones que era muy ricas de y con ganas de repetir nuevamente……

El lugar frente a la costa, acompañado de un lindo DIA, el restauran, es pequeño lo que hace que las personas que atienden están atentos, acogedor, mucho cuadro de barcos, madera muy bien cuidada por doquier, en la entrada en el primer piso una tienda de subvenir una propuesta muy cuidad ya que parecía una tienda de antigüedades para que me entiendan.

Entre el almuerzo llego una persona de traje, y de corbata, algo extraño, domingo, playa quien es?? Dije yo, bueno era el anfitrión y dueño si no me equivoco o algo relacionado, y de nombre  me dio la bienvenida , la respectiva felicitaciones , así que muy detallista la experiencia, y para finalizar cuando pido la cuenta llegan dos copas de vino espumante muy rico y una roza para mi señora ……que tal !!!!!!

Quede muy contento, satisfecho y  luego estirado en la arena con mi señora  mirando el mar…….. que mejor…..así que como se pueden adelantar “ LAS DELICIAS DEL MAR “ es mas que recomendable…….

Bueno ahora tengo que seguir trabajando saludos ….adiós