Estimados amantes de la buena mesa
Circulando ayer por calle villanelo casi frente al supermercado Sta. Isabel, fijé mi atención en un local pequeñito de venta de comida, y me llamó la atención que entre la oferta anunciada había preparaciones poco frecuentes para un local al paso ( aunque tiene en el segundo piso espacio para servirse algo), goulash, ragú y musaká, ...además de otros platos más conocidos. Ello despertó de inmediato mi interés por probar uno de mis favoritos; el musaká. Desgraciadamente no había, el viernes próximo sería incluído en la oferta rotativa... habrá que esperar el viernes entonces. ¿y los precios?... muy económicos. ¡Ah! y habían empanadas de distintos rellenos y pizzas. El dueño, un señor extranjero procedente de los balcanes con grata conversación incluída.
En fin ...entrego este dato humildemente ya que para ser un buen gourmet no se necesita siempre un gran presupuesto, ni conocimientos acabados de cocina, sino fundamentalmente ser curioso y busquilla en el tema de la buena mesa.
