Taqueria El Ranchero...las 3 B

Había ido el año pasado, ahora volví para ver que tal. Aunque tuve la mala ocurrencia de ir el dia domingo, para estar lleno la atención fué buena. Ambiente familiar, con muchos niños, ambientes separados de fumadores La cocina está ahí mismo, por lo que preparan todo al instante.

No se demoraron demasiado en atendernos.Pedimos unos jugos naturales y unas quesadillas como aperitivo, Todos los aperitivos se acompañan de una salsa a elección que varía de muy suave a extremadamente picante.Para tomar hay de todo , los clasicos tequila, (respetable variedad), cervezas nacionales e importadas.

De fondo, nos aseguramos con las especialidades de maiz, yo comi La Oreja de Elefante, que es una de las especialidades del lugar. Una gran tortilla de maiz casera rellena con Pastorqueso, champiñones y pimentón. El Pastor es un trompo gigante de filetes de cerdo marinados que se cocina lentamente y se va cortando por las orillas. Delicioso. Mi amiga, pidio la tlayuda, una tortilla de maiz gigante con salsa verde, (picante para los que no son tolerantes al picor), chorizo, frijoles refritos y queso.

Ya con pocas ganas de pedir algo mas, nos contentamos con el mousse de chocolate, realmente exquisito, pero lo que mas nos gustó es el cafe de olla, aromatizado, tradicional de mexico. Pruebenlo que no se arrepentirán.

La cuenta, con aperitivo, 2 jugos, cerveza, los 2 platos de fondo , postre y café por $22.000....

Tienen promociones de happy hour en la tarde.

Si  quieren comer abundante y les gusta la comida mexicana lo recomiendo.

Donde? Vitacura, altura del 6000.