Miraolas, ufff qué bien!

Con nuestros amigos de siempre fuimos al Miraolas hace unos días. Yo había intentado ir un par de veces, y siempre estaba cerrado el local. Pero el miércoles pude ir y uy! cómo comimos.

El lugar era una casa de 2 pisos, ahora acomodada para restaurant. Bien puesto todo sin pretensiones de ningún tipo, pero no por eso malo.

¿Qué comimos? mucha, pero mucha comida, y todo delicioso. Muy bien servido, ultra fresco y en buena cantidad. Con razón nuestros amigos van y van a este lugar y le dicen "El templo".

Paso a describir para hacerles agua la boca. No pedimos platos para cada uno, hicimos una especie de tapeo, donde todos comimos de todo.

Camarones de río: hacía tiempo que no los comía tan buenos. Vienen enteros, para comer la colita y luego, los más aventureros pueden chupar la cabeza. Muy sabrosos y en la porción deben venir al menos unos 12 camarones de buen tamaño.

Ostras: buen tamaño de ostras, frescas, muy buenas

Erizos en salsa verde: con decirles que hasta  entre los comensales había un gringo, una cubana, un uruguayo y un español lo comieron.

Calamares: mmmh, con una deliciosa salsa al ajillo

Dados de congrio fritos: bocados de congrio, acompañados de una salsa tipo tártara. Muy suaves y bien preparados.

Berenjenas rellenas: una especie de lasaña con berenjenas, salsa de tomates, congrio, camarones..... al horno

Congrio a la mantequilla negra con alcaparras: de acuerdo al gringo, el mejor congrio que ha comido en Chile. No entendía por qué lo hacen frito si queda tan bien de esta manera.

Ya con la guatita llena (y varias copas de vino) seguimos adelante en nuestro festín gastronómico y pedimos 2 postres: una leche frita (una especie de flan que flambean en la mesa) y el mousse de chocolate.

La atención fue muy buena, lo pasamos increíble. El lugar estaba lleno, así que recomiendo hacer reservas.

Los precios? con tanta comida, barato no nos salió, pero fue por la cantidad de comida. Cada plato salía entre $5.500 y $6.500 promedio. No es una ganga, pero el precio bien vale la comida.

¿Dónde queda? Vitacura 4171, Fono: 206 0202