LA BUENA VIDA DE LaBuenaVida ... y la poca vergüenza
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LaBuenaVida ... y la poca vergüenzaUsuario desde: 06 Jun 2010
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Dos maestros del saber vivir para una trilogía inolvidable en el Hotel W
Roland Barthélemy, el mayor maestro quesero a nivel mundial, y Jean Paul Bondoux, chef de chefs, sorprendieron con sus propuestas gastronómicas.
El 29 de noviembre, Noso, el restaurant del W, fue testigo de una inolvidable experiencia gastronómica....
Clase para profesionales de la gastronomía dicta el mayor experto en quesos Roland Barthélemy
Estuvo de visita en Chile el mayor experto quesero a nivel mundial, Roland Barthélemy, quién viene del país de los quesos, Francia. A modo de anécdota, ¡hay en Francia más de 1000 tipos distintos de quesos!
UNA CLASE QUE ABRE LA MENTE
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Experto quesero mundial da conferencia a 40 chefs de Les Toques Blanches
Con la hospitalidad de INACAP, gentileza de Patricio Qüense director de innovación de INACAP Apoquindo, se llevó a cabo una conferencia de Roland Barthélemy, experto mundial en quesos, condecorado con la Legión de Honor por el gobierno de Francia.
El Maestro...
