LA BUENA VIDA DE Administrador LaBuenaVida
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Publicaciones
Soprole Food Professionals estrena nueva presentación de la clásica mantequilla Anchor
El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria gastronómica en segmentos como Bakery, Italian Kitchen o Catering, es ideal para resaltar preparaciones como salsas, pastas, quiches y masas hojaldradas....
Cómo tener nuestra propia huerta en casa y qué cosechar
Producir alimentos naturales como alternativa para promover una alimentación sana, usando materiales que probablemente estén en tu hogar como una posibilidad de fomentar el reciclaje, son algunas de las razones para poner manos a la obra y comenzar tu propia huerta.
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Un salto tecnológico en alimentación: NotCo presenta NotMilk 2.0
“Si estamos cambiando el mundo, era obvio que en algún momento íbamos a cambiar nuestra NotMilk”. Con estas palabras, NotCo, presenta una renovada NotMilk 2.0, ya disponible en todos los supermercados del país.
Sabor, funcionalidad y nutrición: estos fueron los objetivos clave del equipo...
MalPaso lanza nuevo pisco Eclipse de edición limitada
Para celebrar el nuevo fenómeno astronómico, pisquera familiar proveniente del Valle del Limarí, lanzó una edición limitada, de 35 grados, en un formato especial, de 1 litro y vidrio reciclado, y una etiqueta está inspirada en una brújula astral. Su destilación,...
Arauco Foodie: El primer servicio gratuito en un mall que permite pedir comida a distancia para retiro en local y evitar las filas
Con el objetivo de entregar soluciones diferenciadoras que enriquecen la experiencia y trabajo de sus operadores y clientes, Parque Arauco Kennedy se transformó en el primer centro comercial del país en iniciar el funcionamiento de Arauco Foodie, un servicio innovador y...
OLAM, el primer Zero Waste de Chile y Latam
Único restaurante de Chile en cumplir con la primicia de las 5 R.
OLAM, que viene del hebreo Tikún Olam, significa: reconstrucción y perfección del mundo, fue inaugurado el 2019 y está a cargo del Chef español Sergio Barroso, quién tiene vasta experiencia en...
Las principales tendencias del horneado en casa
En este tipo de preparaciones, los consumidores optan por productos de origen vegetal, con endulzantes e ingredientes naturales.
Una de las nuevas tendencias que se ha impulsado a causa de la pandemia es elaborar de manera casera pan, galletas, pasteles, o productos similares. Esto,...
¿Quiere aprender a salar correctamente la carne?: siga estos consejos para conseguir un sabor perfecto
El uso excesivo de sal es uno de los grandes problemas que hoy enfrentamos como sociedad a nivel mundial, provocando diversos daños en nuestra salud, ya que la mayoría de las personas desconoce cómo utilizarla de manera correcta. Bajo este contexto, uno...
Cómo limpiar tu lavaplatos y dejarlo como nuevo
Muchas veces ponemos todos nuestros esfuerzos en limpiar nuestro lavaplatos, sin embargo, no queda como esperamos. Aquí te dejamos una mezcla que lo dejará reluciente en pocos minutos.
Limpiar la cocina es una de las actividades que más odiamos y...
Fecha de vencimiento de los alimentos: ¿Mito o verdad?
¿Es importante respetar la fecha de vencimiento de los productos? ¿Hay riesgo sanitario de consumir un producto vencido?
Una de las preguntas más frecuentes sobre la comida envasada o prácticamente la mayor parte de las cosas que compramos en...