Hola, toda vez que vamos a Con cón , vamos al restaurant Del Gigi, en Higuerillas, al frente del Calipso, la comida super buena, además el Gigi (su dueño y chef) le da un toque muy especial al local, va por las mesas preguntando si todo va bien, y se le escucha dar las ordenes en la cocina (la que puedes ver), para mi el imperdible de todas las veces que vamos, es partir con un jengibre sour frozen, exquisito, y de entrada un ceviche, porción super generosa, para compartir, y de fondo puedes elegir, pastas, pescados, carnes, el sábado
(Leer más)Muy buenas tardes a todos los buena vivences, me sumo a su familia desde hoy y junto con saludarlos les presento a este recientemente inagurado restaurant y hostal (ya existia pero ustuvo cerrado años) Se llama La Caracola lodge, queda en Quintay a 30 min. de Valparaiso, un restaurant tipo slow food, donde es facil quedar maravillado con la impactante vista y su encantador sonido a mar. Uno se sienta a solo 2 metros de este.
La atencion es familiar y acogedora , sin formalidades. Te reciben con un increible pan amasado calientito y matequilla de campo junto con un
(Leer más)Taltal un destino tusitico por descubrir , ahora con la nueva ruta semi costera que lleva a la ciudad de Antofagasta se hace cada vez mas cerca. Es por eso que recomiendo que conozcan esta hermosa ciudad de la epoca del salitre, la cual no solo impacta por su historia y por sus epocas de apogeo .. antes fue el oro blanco ahora el Cobre. Sus Playas casi virgenes y la calidad de su gente, hacen que uno quiera volver, una y otra vez.
El turismo es el futuro de esta ciudad, es por eso que se estan abriendo nuevbos
(Leer más)Día lunes ..luego de semana santa.. Esperando que las visitas dejaran nuestra hermosa ciudad... nos dirigimos camino a concón con las ganas de comer pescado frito y mariscos. Solo por una referencia anterior decidimos entrar a Don Chicho.. Estaba vacío solo nosotros, luego se ocuparon 2 mesas mas.. como día lunes supongo.. llega la carta además de un pequeño ceviche (pescado cocido por precaución).. y además unos ricos cortes de pan batido con aceite de oliva y orégano ...mas una mayonesa picante ..al parecer con merquén..

Pedimos un congrio frito con ensalada chilena y un mariscal (Gigante) , para por
(Leer más)Hola, hace unos dias fuimos al Restaurante, Puerto La Reina en Principe de Gales. Mi esposa, yo, y un amigo. Queriamos probar este nuevo local, y apoyar el negocio local, dado que vivimos en la Reina. Comenzamos con 2 pisco sour y un kirk royal. Mi esposa tuvo que pedir cambio del Kirk royal, pues al parecer el espumante con que fue hecho llevaba tiempo abierto y no tenia burbujas. El pisco sour tenia mucho que desear, y muy aguado.
Pedimos una entrada para picar y cada uno su plato principal. Los platos no tenian nada que destacar, en realidad
(Leer más)Como todo domingo, me dediqué a planear un día de relax y descanso total, en donde no podía faltar un buen almuerzo.
Enrrumbamos, entonces, el viaje desde Miraflores a La Molina; al tan famoso e innovador restaurante llamado “Nanka”, cuyos dueños son una peruana y un australiano, lo cual me resultó una mezcla interesante.
Llegamos un poco antes de la hora de apertura, una de la tarde, y nos pusimos a merodear por el área entre supermercados, tiendas de deportes, farmacias, pastelerias; qué curioso, todo aquello, solía ser hace unos 15 años atrás nada más que puros terrenos vacíos.
En
(Leer más)El domingo decidi conocer un lugar tipico de santiago ...el famoso "nuevo" mercado TIRSO DE MOLINA, y ohhh!!!!!!!!!! sorpresa (era de esperar) que los que muestran en la tele estas "picadas" adviertan que hay que tragarse el mal olor (naftalina), y de otros tipos no muy agradable , junto con ropas colgando unos sucuchos rascas...y eso que es nuevo , parece tener como 20 años.....o sea no hay caso chilito , chilito...no es ley el pensar de pobre= cochino.....pero en chile si lo es por desgracia ....
Bueno , despues de ver ese espectaculo criollo , pense en darle una
(Leer más)Paseando el Domingo por las cercanías de la plaza Mulato Gil de Castro, decidimos quedarnos a almorzar aprovechando la oferta disponible. Pese a que teníamos referencia de otros dos lugares, nos atrevimos con una tercera opción, desconocida para nosotros: la Caleta Lastarria.
Primero nos atrajo la preciosa casa que lo alberga, en la esquina de Villavicencio y J.V. Lastarria. Una casona de fuerte personalidad, restaurada con gusto y bien vestida en su interior. La Caleta ocupa un espacioso y subterráneo, amplio, luminoso y bien decorado, que hace sentirse bien al comensal e invita a quedarse.
En un minuto nos atiende
(Leer más)De los ex concesionarios de Don Chicho en Higuerillas, esta nueva alternativa se ubica en la calle Las Pimpinelas, cercano a todas las picadas ya conocidas en el sector.
La atencion amable, los tiempos de espera de los platos precisos, el lugar muy comodo y agradable a la vista.
A lo que importa, el pisco sour algo suavetón, quizas por mucho hielo, pero cumplió, acompañado de pancito fresco y caliento, con mantequilla y un pebre bien picantito y sabroso.
De entrada, un abundante Ceviche Maite ($5800), con reineta, cebollita morada, camarones, muchos ostiones y palta, todo bien presentado, impecable.

Mi
(Leer más)Hace más o menos 3 meses pedí aquí mismo la recomendación de un restaurant en Viña, con terraza y vista al mar. La verdad es que de todas las opiniones me quedé con Tierra de Fuego, y no me arrepiento para nada de la elección.
Fuimos el 3 de febrero para celebrar el cumpleaños de mi pololo, sin embargo hice la reserva por internet con 1 mes de anticipación (sólo un poquito exagerada para asegurarme de que tendría vista al mar y que la terraza no estaría ocupada ese día). La página web del restaurant (http://www.tierradefuego.cl/) no funciona muy bien,
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