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La pescadería de Walker estrena nueva carta otoño/invierno con deliciosos y atractivos platos

Enviado por LaBuenaVida el 12 jun, 2017 a las 18:23

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Para todos los Fish Lovers, La Pescadería de Walker es simplemente un imperdible. Sus innovadores sabores y el grato ambiente que se vive, hacen del restaurant una experiencia única tanto para los santiaguinos como para todos los extranjeros que lo visitan.

En esta temporada otoño/invierno 2017, La Pescadería de Walker busca seguir encantando a todos sus comensales con una renovada carta, pensada idealmente para sobrellevar los días fríos con originales preparaciones y los mejores productos de nuestra costa.

Dentro de las novedades, llaman la atención los originales Fettucini Arrabiata con Camarones, en una exquisita salsa atomatada con un toque de

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Platos de mar para esta primavera verano en restaurant Proboca

Enviado por LaBuenaVida el 06 oct, 2016 a las 7:15

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Se acerca la primavera y posteriormente con el verano, durante esos meses las altas temperaturas exigen alimentos con mayor contenido de agua y frescura que ponen en el paladar de todos el antojo de pescados y mariscos.

Restaurantes Proboca presenta 3 platos imperdibles para degustar de la gastronomía peruana que combinan ingredientes saludables y gustos deliciosos con la tradición y modernidad del país vecino, perfectos para disfrutar en los días de calor.

Entre los platos para destacar para esta época se encuentran Ceviche Ahumado, que es llevado a su máxima expresión con ají amarillo ahumado y un toque de cerveza

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Nueva Carta La Mar: Mariscos Chilenos, Sabores Peruanos

Enviado por LaBuenaVida el 28 sep, 2016 a las 8:40

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Los mejores pescados y mariscos nacionales se lucen en la nueva propuesta de La Mar Santiago, la cebichería de Gastón Acurio.

Se trata de la segunda carta creada por Carlos Labrín, cocinero principal de La Mar.

El desafío permanente de Carlos Labrín, cocinero principal de La Mar Santiago, en Chile, es lograr que los pescados y mariscos de las costas nacionales trasporten la frescura, alegría y sazón del Perú a todos sus comensales.

Durante su última pasantía en Lima, Labrín se dedicó a investigar la cocina peruana más propia de las casas y pequeños locales. También se empapó de las

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Parrilla con Piedras Volcánicas: La clave para lograr un asado de alto nivel en fiestas patrias

Enviado por LaBuenaVida el 07 sep, 2016 a las 17:17
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Un creciente interés por los asados y la gastronomía se despierta en septiembre junto a días más soleados y un ambiente más distendido, ideal para hacer las mejores preparaciones en casa. Mathieu Michel chef embajadior de Miele, entregó sus tips gourmet para conseguir óptimos resultados con preparaciones de origen alemán que pueden ser una sabrosa y original alternativa para las fiestas patrias que se ya se acercan.

Mathieu Michel utiliza el “CombiSet grill” de Miele que consiste en un grill eléctrico que utiliza piedras volcánicas. “Al usar las piedras volcánicas los alimentos adquieren el característico aroma a la parrilla y

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Alex

El Bote Salvavidas de Valpo nunca falla

Enviado por Alex el 26 abr, 2016 a las 17:03

Hace tiempo que no lo visitaba
Igual de bueno como suiempre.
Hay que aprender.
Muchos lugares que he vuelto a visitar dan pena, pero el Bote Salvavidas sigue siendo un lugar recomendable.

DIEGO GARCIA

restaurante amor a mar

Enviado por DIEGO GARCIA el 21 ene, 2016 a las 14:56

PEQUEÑO RESTAURANTE PERUANO UBICADO EN UNA BONITA

Y BIEN AMBIENTADA CASA SOBRE LARRAIN 6015

DESTACA LA CORDIAL ATENCIÓN QUE BRINDA SU DUEÑO
EXCELENTES APERITIVOS. DEBEN PROBAR EL MARACUYÁ SOUR
DELICIOSOS Y FRESCOS CEVICHES, MUY BUEN LOMO SALTADO
Y BUENA MANO DEL CHEFF CON LOS PESCADOS.
ACOMPAÑADO DE BUEN VINO TORRES Y BUENAS CERVEZAS
PRECIOS NORMALES. BIEN VALE UNA VISITA.
ESTACIONARSE SOBRE JAVIERA CARRERA

Sara

Hay Fish and Chips en Reñaca!

Enviado por Sara el 28 may, 2015 a las 11:45

Bien preparado y barato.  Parten de los $2.900.- para servirse o llevarlo.  Hay porción chica y grande. Mini local y gran calidad.  Tienen blanquillo, salmón y tilapia con las consabidas papas rústicas.  hay varios tipos de salsa para escoger.  Todo muy rico.  

Queda centralísimo en Reñaca entre la parroquia y el puente.  

Cecilia Alfaro

Las ostras Bilbao: un clásico!

Enviado por Cecilia Alfaro el 11 abr, 2015 a las 21:04

Escogí mi último artículo en guatitas.com para mi estreno en La Buena Vida. Espero que lo disfruten tanto como lo hice yo.

Comenten y critiquen, ¡esto es al gusto del consumidor!

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Así como nadie quiere ser el último en bajarse en la micro, a nadie le gusta tener que comerse la última ostra fresca de la bandeja cuando todos la están mirando.
Ostras Bilbao

Es así no más, no hay mariscos más irresistible que unas ostras frescas con limón.
Humildes, exquisitas y sensuales.
No se puede pedir más.

El fin de semana nos fuimos a la segura y salimos a dar

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