F

Bienvenida Madam Tusán

Enviado por F el 24 oct, 2011 a las 12:38

Gastón Acurio es el chef más famoso de Perú, y podría ser también uno de los chef internacionales más famosos de Santiago, con exitosos restaurantes, desde el elegante Astrid y Gastón y La Mar, pasando por el más relajado Tanta y ahora con la representación (no tan fidedigna) de el chifa, Madam Tusán.

¿Qué es un chifa? Es un término peruano para los restaurantes chinos modificados al gusto peruano.

Con una estética muy bien lograda, Madám Tusán está emplazado en el boulevard del Parque Arauco, en el espacio históricamente ocupado por el Benihana of Tokio. Tiene una extensa terraza

(Leer más)
ANA MARIA

Mood,Galería Isabel Aninat,Parque Arauco

Enviado por ANA MARIA el 24 jul, 2011 a las 23:16

Hoy probé unos Sconnes absolutamente divinos!!! absolutamente recomendables.

Carla

TANTA, PISCO SOUR una verguenza

Enviado por Carla el 25 mar, 2011 a las 8:09

Estimados, ayer sali a comer con mi marido y por recomendacion fuimos a TANTA, nos atendio una niña muy amable, la cual nos pregunta que tomaremos, nosotros rapidamente pedimos "PISCO SOUR", bueno despues llega la comida, muy rica, la atencion muy buena, hasta que nos llega la cuenta y OHHH SORPRESA con que nos encontramos, con el PISCO SOUR mas caro de chile creo, a un valor de 6.500, lo que realmente lo escuentro un robo, no puede ser que un trago de aperitivo tenga el mismo precio que un plato considerando que solo estamos hablando de un PISCO SOUR,

(Leer más)
Christian C

La Perla del Pacífico: Buena comida, buenos precios, servicio en deuda

Enviado por Christian C el 02 nov, 2010 a las 1:39

Hoy, después de una larga mañana en el mall acompañando a mi mujer a comprarse zapatos y bajo un calor nada de amigable, fuimos a almorzar a La Perla del Pacífico, en el Boulevard del Parque Arauco.

De entrada, una larga escalera que te hace sentir como en el puerto, pero también te hace pensar en la nula accesibilidad de personas con alguna discapacidad e incluso de adultos mayores, en fin. El local tiene tres niveles, el primero, al aire libre, bastante pequeño, los otros dos amplios, pero con el problema ya comentado de la gran escalera.

Nos ofrecieron distintas

(Leer más)
Francisco

Asian Bistro: trampolin para el paladar inexperto (¿plataforma de despegue?).

Enviado por Francisco el 16 mar, 2010 a las 10:11

La primera vez que fui al restaurant Asian Bistro llegé sin ninguna expectativa, es más, al oír la palabra "cocina fusión", lo primero que se me vino a la mente fue un gato asado con papas fritas. Y es que en mi hogar la cultura culinaria no existe, me crié comiendo tallarines con salsa de tomate y arroz con huevo. Durante mi adolescencia conocí la comida rápida y degusté un par de BigMacs a la semana, siendo esto mi máxima relación con la "cultura culinaria".

Sin mucha fe y ante la posibilidad de mal gastar mi dinero, me dejé convencer

(Leer más)
Patricia La MoNa LoK

Acurio EL CHEF PERUANO QUE CONQUISTÓ CHILE

Enviado por Patricia La MoNa LoK el 04 mar, 2010 a las 15:22

GASTON-2-2.jpgEl chef peruano –que acaba de estrenar “Tanta”, su tercer restaurante en Santiago– no sólo busca expandir las bondades de su cocina en el mundo, sino ser un fiel representante de la cultura de su país. “El caso de Chile es un modelo de lo que queremos lograr, es el único lugar en el mundo donde ya hemos alcanzado esa meta”, dice.

 

Vestido con camisa manga corta a rayas y pantalón oscuro, Gastón Acurio se pasea por “Tanta”, su nuevo restaurante ubicado en el Boulevard del Parque Arauco.


A simple vista, el chef peruano no proyecta lo mismo

(Leer más)
Macarena

ASIAN BISTRO, NO VAYA A SUFRIR

Enviado por Macarena el 18 feb, 2010 a las 15:00

Fuimos ayer con mi marido a conocer este lugar, que me lo habían recomendado por su variedad de comida thai, china y japonesa, y más que nada, porque tenía algunas tarjetas “Certificado de Regalo” del Parque Arauco que podía utilizar ahí (regalos de cumpleaños y navidad). Anteriormente ya habíamos tenido problemas con estos Certificados en otro restaurante el año pasado, así que decidimos preguntar primero para no pasar un mal rato al momento de pagar la cuenta.

Para resolver nuestra pregunta, nos atendió el administrador, quién no conocía el sistema y llamó a su jefe para confirmar la información.  En

(Leer más)
Christian A.

Benihana of Tokyo - Parque Arauco - Pésima experiencia

Enviado por Christian A. el 15 feb, 2010 a las 11:50

Hola, hasta ahora sólo me había remitido a seguir este sitio, pero en vista a mi pésima experiencia de ayer en el Benihana del Parque Arauco me animé a incribirme y comunicarlo.

Antes había ido a este restaurante y me había gustado bastante, en función de ello es que elegimos pasar nuevamente a almorzar. Que en un local de comida específica te reciban preguntandote por qué especialidad vas a querer para decidir dónde sentarte, si quieres teppanyaki o no, nos pareció un poco descolocador, porque a menos que estés muy interiorizado de las distintas preparaciones lo único que van a

(Leer más)
Kisna

Para leer... Mi experiencia en el Tanta

Enviado por Kisna el 16 ene, 2010 a las 20:40

Bueno, les contaré MI EXPERIENCIA que tuve al visitar el restaurante TANTA (pan en quechua)......fui almorzar con unos amigos y la verdad es que me sorprendí. Al entrar al salón te reciben anfritiones con un carisma y una buena atencion el personal te invita hecer tu reserva siempre con una sonrisa en los labios, te ofrecen la carta y te van hablando de la variedad q tienen.

Bueno pasamos al salon donde nos acompaña a todo momento un anfitrion y nos deja en una mesa ala atencion del garzon q es otra persona muy carismatica y amable q inmediatamente nos

(Leer más)
Tomás Olivera Leiva

TANTA . . . .cosa que dicen!!!

Enviado por Tomás Olivera Leiva el 04 ene, 2010 a las 12:50

Estimados habituales de LBV y a los no tanto tambien, primero que todo espero que este 2010 sea de lo mejor para todos.

Despues de leer varios post respecto a Tanta el nuevo Restaurant de G.Acurio ubicado en el Parque Arauco y despues de haberlo visitado dos veces me animo a emitir mi opinion.

Llegamos y estaba lleno, nos dieron lugar en unos pisos bastante comodos, nos tomamos un par de sorbos del Pisco sour y nos avisan que se desocupo una mesa, un tiradito y un tacu tacu para picar y compatir, luego los fondos, un rissoto de mariscos

(Leer más)