Dia del niño: para celebrar a los pequeños gourmet

Educar en el placer de los sabores auténticos es esencial para que los niños sepan diferenciar entre un producto verdaderamente gourmet y otro que no lo es. Es por eso que en este Día del Niño, Coquinaria quiere ayudar a los padres en esta tarea, y les tiene preparados los productos gourmet para niños más exclusivos del mercado.

En su oferta de productos importados, Coquinaria escogió a Pelican Bay porque va de la mano con los altos estándares de calidad que buscaCoquinaria en su oferta gastronómica. La marca inglesa Pelican Bay  posee una amplia gama de productos gourmet especialmente elaborados para niños, que se destaca por su variada oferta, que además incluye un packaging excepcional.

Diseñados para que los menores compartan un momento especial con sus padres en torno a la cocina, destacan las mezclas para preparar en casa y así generar una entretenida instancia familiar para compartir con los más pequeños de la casa.

Son preparaciones fáciles, coloridas y deliciosas, que sin lugar a duda significarán un descubrimiento sorprendente para los niños, quienes se inician en el mundo gourmet.  

Entre sus exquisitos productos destacan:

Mix para preparar Galletas
Consiste en 4 moldes para coleccionar: Dinosaurio, Mariposa, Lagartija y Caballo de Mar.
Ingredientes: 120 grs de mantequilla 1 huevo.
Preparación:

• Precalentar el horno a 190° C.
• Mezclar en un bowl 120 grms de mantequilla, 1 huevo y la masa preparada con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se mezclen. Luego batir más rápido hasta que se forme una masa.
• Separar la masa en 2 bolas, cubrir con papel plástico y refrigerar por 1 hora.
• Luego estirar la masa sobre una superficie con harina. Cortar la masa con el cortador de galletas (Dinosaurio, Mariposa, Lagartija, Caballo de Mar), poner sobre papel para hornear a 2,5 cm de distancia una de otra. Para decorar las galletas, cepille ligeramente cada pieza con un poco de agua y luego espolvoree el azúcar brillante.
• Finalmente Hornear durante 10 a 12 minutos.
• Cada mix alcanza entre 12 a 18 galletas

Mix para preparar Ice Cream Sandwich
Ingredientes: 6 cucharadas de mantequilla, 2 Huevos, 1 Ltr de Helado (sabor a elegir).
Preparación:

• Precalentar el horno a 160 °C.

• Batir en un Bowl la mantequilla y el huevo, luego agregar la mezcla de galleta, seguir batiendo hasta formar una masa.

• Luego cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio, aplicar mantequilla por todo el papel aluminio. Poner la masa sobre el papel aluminio y estirar. Hornear por 20 minutos aproximadamente.

• Sacar del horno y dejar enfriar por 15 minutos, sacar la masa (galleta) ya horneada y cortar por la mitad, sacar el papel aluminio.

• Luego meter ambas mitades al freezer por 20 a 30 minutos. Sacar el helado del freezer por 10 a 15 minutos (para que este más blando). Sacar la galleta del freezer y con mucho cuidado cortar en cuadrados iguales.

• Esparcir el helado en cada galleta. Luego decorar con chips de chocolates, envolver en papel de cera y refrigerar.

Mix para preparar Limonadas

Limonada de Frutilla, envasada en un tubo de princesa.
Limonada de Piña, envasada en un tubo de pirata.

Preparaciones: 
Para Jarro: Disolver en 3 tazas de agua o soda, revolver, poner hielo y agitar de nuevo.
Para 1 Vaso: Disolver 2 cucharadas de mezcla cada 230 cc de agua.