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Entrevista: Tomas Olivera y su nuevo libro: "Aquí hay toda una vida de trabajo"

Tomás Olivera no quita el pie del acelerador. Responde preguntas mientras coordina trámites que van de la mano con tener que administrar su propio restorán. Estamos en CasaMar, un acogedor y moderno refugio ubicado en Vitacura que ya lleva poco más de un...