edmundo mello ortiz

Restaurante Casa Vieja Vitacura

Enviado por edmundo mello ortiz el 24 ago, 2010 a las 14:31

Hola.

Mi nombre es Edmundo Mello, y estoy muy de acuerdo con los comentarios que e leído. Mi familia y yó visitamos éste restaurant la semana pasada, y la verdad fué lo más malo que e probado en comida chilena. Dá la impresión de estar comiendo esas preparaciones de sobre..todo sin sabor.

Además los platos estaban todos fríos..y los aperitivos..calientes...se demoraron una eternidad en traernos  los platos y los mozos corrían de un lado a otro...todo un caos.

Quisimos probar los erizos pero estaban asquerosamente hediondos...los locos duros como palo..la plateada chica..grasienta  y sosa..la cazuela de ave..el pollo venía congelado

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Pedro Lobos Jara

Restorant La Casa Vieja....

Enviado por Pedro Lobos Jara el 24 ago, 2010 a las 12:03

Fuimos a conocer el restaurante La casa Vieja de Vitacura... no es recomendable para nada ya que sus platos llegaron todos fríos a la mesa y sus sabores en sí son malos.El pisco sour y el vino blanco..tibios.

Al hacer un reclamo ,ya que el pescado estaba hediondo al igual que los erizos...el caldillo frío..se acercó a mí un tipo gordo??? que metío literalmente las manos a la mesa nuestra.. sacó los platos.. e increpó al mesero...luego aparecío un personaje que al parecer era el dueño el cual también trató en forma humillante y con groserías a dos meseros...a viva

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MELKOR

La casa vieja (Vitacura/Padre Hurtado)

Enviado por MELKOR el 18 ago, 2010 a las 14:48

La Casa Vieja Abriò o reabriò...mejor cierrenla. Tengola convicciòn de que cuando un restaurant quiere abarcar una gran gama de platos,entiendase chilenos...pastel de choclo, caldillos de congrio, plateadas, etc  entienden?. Algo sale mal,es asì he ido dos veces porque siempre pienso que una primera impresiòn no es justa, ese dìa a lo mejor pasò algo extraordinario en la cocina.Bueno las dos veces he presenciado que gente deja comida, no es de su agrado, y manifiestan su malestar.Yo he comido un Pastel de choclo  malo...malisimo, intentado comer. Una carne Mechada seca y papas fritas pasadas a aceite. Como veran estos platos

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carolina huerta

Soul of india

Enviado por carolina huerta el 17 ago, 2010 a las 16:55

Hola fui a Soul of india con mi esposo, la verdad es que era primera vez que comiamos comida india y nos pareció bien buena, las cantidades no son muy abundantes pero estaban bien, nos gustó la ambientación del lugar y la atención a cargo de un garzón con sus años llamado Gregorio al cual se le notan positivamente los años en el tema, en general estuvo bueno, nos explicaron y recomendaron bien los platos, fome la variedad de postres, los precios son un poco altos lo que lo hace más una salida de a dos que familiar. Buena experiencia

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Olivia

Borago: vale la pena.

Enviado por Olivia el 30 jul, 2010 a las 13:02

Ayer fui por primera vez al Boragó y creo que merece recomendación.

Yo iba con poca fe, porque no me atrae la comida molecular (no me interesa el "aire" de carne), y nunca me gustó el Sukalde -salvo por su excelente Creme Brulee de Lavanda, seamos justos.

Una idea del precio: 51.000 por dos personas incluyendo 1 entrada, platos de fondo, botella de vino, 1 postre, 1 bajativo y 1 infusion. Caro pero no en la escala del Europeo.

Ambiente muy agradable, muy buena atención. El estilo, bien experimental pero sin perder el sentido de "comer rico". Debo decir que

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lala

Aitué....Cocina Chilena de Norte a Sur.

Enviado por lala el 12 jul, 2010 a las 1:26

El fin de semana pasado salí de casa con mi marido con destino Da Carla....No hice reserva confiando en mi suerte...Menudo error...Estaba lleno y no teníamos ánimo de esperar.

Salimos....cruzamos la calle con ganas de agarrar el auto y partir. Pero me encontré con una nueva alternativa "Aitué" cocina chilena de norte a sur.

Entramos!!!!

Se notaba que está recien empezando. Claro, tanto el maitre como el garzón nos dijeron que aun no lleva un mes funcionando.

Pedimos unos aperitivos. Sinceramente nos fuimos a la segura...

Por recomendación de la chica del bar bebimos Pisco Sour del Campo. Y partimos

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Alvaro Portugal

La carta 2010 del Côte Jardin

Enviado por Alvaro Portugal el 03 jul, 2010 a las 18:28

foto.jpgHace unas semanas atrás me invitaron al lanzamiento de la nueva carta del Côte Jardin, el restaurant de la cadena francesa de hoteles de negocios Novotel.

Al entrar al restaurant, el lugar no llama demasiado la atención, decoración estándar de cualquier hotel de negocios de cualquier lugar del mundo, en otras palabras: fome, sin gracia.

Lo primero que me llamó la atención de la carta fue que no le sacaran demasiado partido a que pertenecian a una cadena francesa de hoteles, demasiado cargado hacia la comida internacional. Ya que hay pocos restaurantes franceses en Chile el Côte Jardin podría sacarle

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Dirección
Av Américo Vespucio Norte 1630, Vitacura, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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pamelamf

Tremendo postre

Enviado por pamelamf el 11 jun, 2010 a las 11:00

No será el gran descubrimiento, pero imagino que a alguno podrá interesarle. Andábamos por Vitacura y nos encontramos con unos locales en la calle Luis Pasteur. Uno de ellos era Tiento, local que conocimos en la Feria Paula Gourmet con cosillas dulces muy ricas. Entramos para conocer y nos encontramos con muuuuchas tentaciones: cebiches, galletas, helados, pastas, patés, ají de gallina, todo para llevar. Además habían algunos condimentos y accesorios de cocina bien "design".


En segundos nos dimos cuenta que el desafío era decidir por donde empezar, porque definitivamente saldríamos con algo entre las manos. Todo se veía muy tentador

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Dirección
Av Luis Pasteur 6500, Vitacura, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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LaBuenaVida

Miraolas

Enviado por LaBuenaVida el 06 jun, 2010 a las 11:23

miraolas.jpgDirección: Vitacura 4171, Vitacura, Santiago, Chile.

Sector: Paseo el mañio.

Tipo de comida: española, pescados y mariscos

Teléfonos: (562) 206 0202 - (562) 206 5106

Horarios: Lunes a Sábado de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Domingo de 12:30 a 16:00

 

Dirección
Av Vitacura 4171, Vitacura, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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Claudia Navarrete

Cafe Casablanca...Vuelve a Sorprender!

Enviado por Claudia Navarrete el 26 may, 2010 a las 16:06
cheescake.jpg
Hace mucho tiempo que no posteaba por estos lados, no por falta de interés, si no, porque aún nada llamaba mi atención como para que valiera la pena compartirlo con ustedes.
Generalemnte no comento dos veces sobre un mismo lugar. Sin embargo esta vez el mérito mereció una doble mención.
Café Casablanca, ya con casi un año de vida sigue sorprendiendo con sus innovaciones..Realmente da gusto ver como han crecido en terminos de espacio, ambiente y lo más importante cocina.
Ahora con una carta mucho más exquisita y amplia sorprende al público que todos los días espera por una mesa.
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