Ya que Pancho se había mandado manso ni que especial, no pensaba hacer lo propio para evitar las odiosas, pero justo hoy un socio (que para efectos de, llamaremos "Cotito") consultó vía chat y resultó este diálogo que copio para quien pueda servirle.

Cotito: estimado german...
German: estimado cotito
Cotito: ud que tiene mas expertise en el tema... :P  me puede recomendar algún local bueno acá en viña para ir a almorzar?
Cotito: onda el domingo, dia de san valentin...
German: aaaah
German: onda romanticón
German: Pal domingo más le vale reservar
Cotito: mmm... un debe hacer algún tipo de pago para reservar o llama nomás?
German: sólo reservar la mesa, nunca se paga a priori, tiempo de espera típico 10 a 15 minutos máx.
  German: ¿presupuesto acotado o pozo sin fondo?
Cotito: en realidad si vale la pena, da lo mismo el precio... xD
Cotito: pero algo normalito...
German: puede ser unos pescados/mariscos en el Basko con vista a San Martín, consumo promedio $15.000 pp sin vino
 Cotito: el Basko, anotado...

 German: también puede ser el nuevo recién estrenado Tierra de Fuego en Playa acapulco 8 Norte con vista al mar
 Cotito: mmm Tierra del Fuego, anotado tb...
Cotito: ah ok...
 German: puede ser alguno de los 2do piso del casino La Barquera o Savinya, el primero más informal y ecléctico en la carta (pizzas, sandwiches, pescados, carnes, etc), el 2do cocina mediterránea y sushi, más caro, buena vista a Av Perú y atención piola por lo general
Cotito: algo que tenga buenas Carnes? (pero que no sean parrilladas... :P) 
German: carnes casi todos tienen
German: El Savinya tenía un plato de Ojo de bife con cebollitas... pero cambiaron la carta hace poco...
Cotito: aps...
German: si quiere carnes sin parrillada, en 6 Norte está el carnes al paso, todos los precios publicados por acá http://www.carnesalpaso.cl/, deliciosos cortes con acompañamiento único (ensaladas, papa, pebre) desde ~$8.900, platos con baranda (cortes ~500gr)
German: aunque no precisamente romántico
Cotito: jajaja claro... :P
Cotito: en realidad no tiene que ser tan romantico... :P
German: Lo otro es el Portofino, se especializan en pescados/mariscos pero tienen hartos platos con carnes, la vista de Valpo/Viña de tarde o noche es espectacular (lleva cámara), también visitado por famosos igual que el Basko, especialmente x estas fechas.