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La Cocó Sangucheria Artesanal

Enviado por Nina Cardoch el 11 ene, 2012 a las 16:01

Hola soy Nina y quiero presentarles mi nuevo proyecto en Valparaiso, ya llevamos 6 meses abiertos con muy buenas criticas,

“La Cocó” Sangucheria Artesanal, un espacio cálido y acogedor donde hay lugar para la conversación acompañada de buena música, donde se sientan a la mesa el bolero con el tango, el son con el jazz, la bossa nova con el fado, músicas evocadoras de instancias, de lugares, música que crea un espacio de encuentro que es esta nuestra casa, una casa llena de detalles hechos por nosotros, piezas que hablan de lo que nos gusta.

La comida por supuesto

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5 Comentarios

COMIENDO EN LAS ESQUINAS DEL IMPERIO INCA

Enviado por Eduardo Alberto Correa Vaillant el 27 dic, 2011 a las 21:49

Tal como todo cabro de 18 que partió en la época barata del Perú y que con 100 lucas estábamos un mes viajando, nos embarcamos con mi compadre Corvalán al norte de Chile, pero en la mitad de ese viaje, cerca de Iquique, nos “vendieron” lo fantástico que era el viaje al Perú y por supuesto al Cuzco. Si no era con ese ímpetu aventurero de la edad y la poca importancia de las comodidades para el viaje, cruzamos rápidamente la frontera, con la idea (y la obligación que nos imponían las pocas lucas) de comer en muchas de las

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Conejo Escabechado: una grata sorpresa.

Enviado por valenzuelascf el 12 nov, 2011 a las 19:40

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Bote salvavidas, solo un buen recuerdo

Enviado por juan carlos el 31 oct, 2011 a las 21:03

Como un enamorado de Valparaiso, he recorrido cientos de veces sus rincones, perdiendome por sus calles, cada vez, buscando nuevos lugares donde comer, tomar un traguito o simplemente meditar saboreando un rico cafe.

Esta vez, quise almorzar en el j.cruz, lamentablemente, estaba llenisimo, asi que viendo que se hacia tarde y mas que almorzar, seria un almuerzo-once, decidimos ir al bote salvavidas, un lugar donde uno sabe que va a la segura o eso era lo que pensaba despues de hurgar en mi memoria.

Absolutamente no tiene nada que ver con lo que era, empezando por los estacionamientos, que para

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No tan Di Vino

Enviado por Anton Ego el 31 oct, 2011 a las 20:39

El jueves pasado, busqué un lugar en Valparaíso para tener una cena romántica... busqué varias opciones, y me quedé con el restaurante Di Vino ubicado en el Hotel Gervasonic. El lugar muy agradable, con unas terrazas bonitas y bien decorado; si bien desde el interior del restaurante, no tiene buena vista a Valparaíso... en las terrazas esos cambia.

Pedimos aperitivos, que estaban aceptables y compartimos unas machas a la parmesana. Luego el garzonnos recomendó unos fetuchini con salasa de marisco y un congrio a la vasca. La pasta estaba un tanto al pegada y la salsa estaba un poco seca.

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Si van a la V Región, escuchar la Sandía Calá

Enviado por Ignacio Vargas Crossley el 13 sep, 2011 a las 19:16

Este es un programa desenfadado, hecho por dos tipos simpáticos, de lengua rápida y talla ligera, pero que te entretiene, no hay duda. Me lo topé de suerte y me hice fan. Tienen buenos datos de dónde ir en la región, está claro que la conocen y la han probado de sobra. Desde el bar imperdible al restorán con vista al plato, porque los con vista al mar, suelen arrugar. Van todos los jueves de 7 a 8 pm, en www.radiovalparaiso.cl señal on line, si están allá en la V Región creo que es el 105,9 FM. Dato caladito!!!!

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Bar Restaurant Renato en Valparaiso, Bueeeno!!!!!!!

Enviado por Carmen el 13 sep, 2011 a las 13:40

Amigos si van a recorrer un día Valparaiso, a etros de la calle Pedro Montt se encuentra el Bar Renato (Calle Rodriguez 473. Valparaiso).

Es un lugar con el típico ambiente de antes en los restaurant populares, atendido por su dueño, el cual siempre está conversando con la gente en la barra, y aveces hasta compartiendo esos manjares llamados: borgoña, clery, ponche de durazno, etc.

El lugar es famoso por sus calugas de pescado frito, que consisten en trozos de pescado rebozados con la típica masita y que les quedan muy buenos, estos los acompañan de lechuga. Precio $2.600.- buen

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Chorrillana exquisita!!!!!!!!!

Enviado por Carmen el 13 sep, 2011 a las 13:29

Les cuento, el fin de semana del 03 de Septiembre estuve en Valparaiso y se nos ocurrió la genial idea de degustar una chorrillana. Para eso nos dirijimos mi marido y yo al "Bar Victoria", que está solo a una cuadra de la plaza Victoria.

Al llegar el lugar era como un museo, tienen un monoton de reliquias en sus muros, lo cual le da un ambiente bien especial. El personal que atiende fué super atento y nos sugirió una chorrilana para dos, que al llegar a nuestra mesa, realmente su tamaño era por lo menos para tres.

Exquisita, las

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Nuevo Servicio de Chef a domicilio V region.

Enviado por andres estica cerda el 09 sep, 2011 a las 17:36

Les dejo un buen dato, el Chef Rafael Estica esta atendiendo a domicilio.Lo probe y resulto maravilloso. Una excelente oportunidad para los foodies que quieran probar algo nuevo. Lo ubican en el mail andresestica@gmail.com

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