Mariana

La Ultima Frontera, en Valdivia. Imperdible

Enviado por Mariana el 09 jul, 2010 a las 17:16

20843_407208403900_565398900_4254259_400707_n.jpg

La Última Frontera es un bar universitario en Valdivia. Tiene mucha onda, buena música, siempre está lleno y tiene los más ricos y sorprendentes sandwiches que he comido... aún no he ido al Ciudad Vieja, pero les digo queridos compañeros, que La Última Frontera deleita a los comensales con sus delicias desde hace mucho tiempo y realmente sorprenden.

Como ya les conté, en mi viaje de negocios (:)) a Valdivia comí delicioso y bueno, en tres oportunidades, LUF realmente se lució. En primer lugar llegar, sentarse, sacarse la bufanda, el abrigo, los guantes y empezar una buena conversa acompañada de

(Leer más)
Compártelo | |
1
0
Mariana

Para deleitarse en Valdivia: La Perla del Sur

Enviado por Mariana el 02 jul, 2010 a las 12:48

37362_407667878900_565398900_4267715_3344509_n.jpg

Después de comerme la peor paila marina de la historia (una paila de choritos de lata con un escuálido pedazo de pescado al fondo) quedé completamente desilucionada de la comida marina en Valdivia. Hace unas semanas viajé por trabajo y lo único que quería era disfrutar de un rico congrio o un plato de mariscos... y cuando pedí esta paila marina, casi muero de la desilución... un fuerte CUEK sonó en mi cabeza y en la de los demás comensales, que tentados, pidieron lo mismo...

Pero bueno, tenía que reivindicar a la ciudad de la región de los ríos famosa

(Leer más)
Compártelo | |
2
0
Isidora D.

A Valdivia los pasajes!

Enviado por Isidora D. el 26 ene, 2010 a las 10:29

Nos vamos a Valdivia de vacaciones.

Sé que hay que ir sí o sí al Mercado Fluvial, a Haussmann a comer crudos y al Café La Última Frontera. También, que hay que ir a cuanta feria costumbrista se presente. Sé que a la Kunstmann hay que ir sólo a tomar cerveza, no a comer porque es caro y malo.

He encontrado datos en LBV, pero no están muy actualizados. Me ayudan?

 

 

Compártelo | |
4
0
German

Bierfest Kunstmann- Fiesta de la Cerveza - Valdivia

Enviado por German el 24 dic, 2009 a las 6:08

Notoriamente auspiciada por Kunstmann y con el patrocinio de la embajada alemana, del 28 al 31 de Enero del 2010 habrá otra fiesta de la cerveza, ésta en Valdivia, particularmente en el Recinto Ferias Parque Saval, a unos 5 minutos del centro de la ciudad en vehículo (cruzando el puente).

Entre las actividades, estarán Giolito y su combo, el tirolés argentino Peter Somweber, la Banda musical Valdiviana y varios invitados. Información detallada en la página oficial: http://www.bierfestkunstmann.com/fiesta.htm


Para llegar, se puede tomar

(Leer más)
Dirección
Valdivia, Chile, (Mostrar mapa)
Compártelo | |
2
0
anabella

Crudos Haussmann

Enviado por anabella el 15 sep, 2009 a las 16:50

Por más que intenté pegar las fotos despues del comentario de Carlos Reyes, no pude (seguí fielmente las instrucciones que me dio antes al respecto Germán, pero pareciera que en ésta nueva versión, no funciona iguál).

Disculpas, me la ganó la intención era la de apoyar con alguna imagen los sabrosos comentarios acerca de estos nunca bien ponderados crudos de Valdivia.

Anabella

 

Compártelo | |
4
0
fresco,

Pablo, el gozador de los poetas....

Enviado por fresco, el 21 may, 2009 a las 13:15

 

 

Este señor, nacido en Licantén  por el año de 1894, un pequeño pueblo ubicado en la región del Maule, cerca de Curicó ( Aguas negras en mapudungun).

Este personaje popular e intelectual chileno de familia aristocrática, el mayor de 19 hermanos, rebelde con causa, crítico por naturaleza, amante de la buena comida, de las tradiciones, de la buena letra, de la poesía, de ácidos comentarios en algunas oportunidades y sarcástico en otras, de un humor diferente, e intelectual, un eterno enamorado de su musa inspiradora- su señora-, sensible y luchador por sus ideales, siempre de una sola palabra, bohemio y 

(Leer más)
Compártelo | |
2
4
Luis Muñoz

La Sierra a la Parrilla, una gran experiencia.....al aire libre...

Enviado por Luis Muñoz el 27 feb, 2009 a las 13:05

Sierra ValdivianaLa ParrillaSierra ValdivianaEl Lugar, maravilloso..is Durante mis anheladas vacaciones que disfrute en el maravilloso Sur de Chile, tuve el privilegio de desgustar la magnifica Sierra Chilena, su precio a orillas del puerto, recien pescada en el mar era sólo de $ 1.500 la pieza, la cual estaba pesando entre 4 a 5 kilos, en definitiva, del bote a la parrilla, sensacional, no les parece?.

Como les contaba compre 3 Sierras, las cuales me costaron en total $. 4500. y me traje como 12 kilos de pescado fresco y consistente. Como el pescado venia limpio, sólo tuve que lavarlo un poco y abrir con

(Leer más)
Compártelo | |
3
0
Natalia Tala

Por el sur?? La Ultima Frontera, Valdivia.

Enviado por Natalia Tala el 15 ene, 2009 a las 12:00
Ultima Frontera
Si van al sur y pasan por Valdivia, tienen que conocer La Ultima Frontera, un restauran emblemático, ubicado en Perez Rosales con Yerbas Buenas, en la Casona 787, en su carta tiene varios tipos de sandwich de buen tamaño, entre estos está el Zappa, de churrasco grueso y jugoso con zapallo italiano y tomate salteado mas queso fundido, en pan frica mas grande del típico, también es muy rico el Dharma, con dientes de dragón y otras verduras, aliñado con salsa de soya y jenjibre. Las tablas son deliciosas, mi favorita lleva cerdo y piña caramelizado, champiñones salteados, pollo a
(Leer más)
Compártelo | |
2
0
Máximo Moreno Grez

Los mejores "crudos" de Valdivia...Haussmann

Enviado por Máximo Moreno Grez el 06 dic, 2008 a las 18:59

Siempre que viajo a Valdivia debo cumplir con mi costumbre de pasar a comer un rico "crudo" con una "shop blanco" en el típico restaurante Haussmann. Pedí tres crudos que estaban exquisitos y sus aderezos siempre ad hoc. Para acompañarlo un rico "Shop Kunstmann", que en este caso fue muy bien servido, temperatura justa y dos dedos de espuma...el que sabe sabe.

Finalmente un kuchen de nuez...de gula!

Por la tarde, en un evento al cuál asistí, conocí a una persona que sabía de la receta tradicional del Haussmann, no sé si

(Leer más)
Compártelo | |
0
0
antonio blas gaete

Los Crudos con mas historia en el país

Enviado por antonio blas gaete el 19 oct, 2008 a las 23:20

Hace unos días tuve la oportunidad de poder nuevamente visitar el Haussmann con unos amigos, este local se ubica en Valdivia muy cerca de la plaza y se especializa en la preparación de crudos, y en cada oportunidad es lo mismo, hay que caminar hacia el local rogando que no se encuentre repleto, ya que si esto ocurre, la espera es de por lo menos unos treinta minutos. No crean que es un lugar de grandes instalaciones, por lo tanto, deben llegar a este local dispuestos a una espera, traten de llegar con tiempo y no apurados, ya que de

(Leer más)
Compártelo | |
0
1
Lee artículos escritos sobre valdivia en otros sitios

Página siguiente »