Artículos escritos sobre "santiago" en otros sitios
Patricia La MoNa LoK

Acurio EL CHEF PERUANO QUE CONQUISTÓ CHILE

Enviado por Patricia La MoNa LoK el 04 mar, 2010 a las 15:22

GASTON-2-2.jpgEl chef peruano –que acaba de estrenar “Tanta”, su tercer restaurante en Santiago– no sólo busca expandir las bondades de su cocina en el mundo, sino ser un fiel representante de la cultura de su país. “El caso de Chile es un modelo de lo que queremos lograr, es el único lugar en el mundo donde ya hemos alcanzado esa meta”, dice.

 

Vestido con camisa manga corta a rayas y pantalón oscuro, Gastón Acurio se pasea por “Tanta”, su nuevo restaurante ubicado en el Boulevard del Parque Arauco.


A simple vista, el chef peruano no proyecta lo mismo

(Leer más)
Mandar a un amigo | |
Andrea Merino

A celebrar St. Patrick Day!!!

Enviado por Andrea Merino el 26 feb, 2010 a las 15:51

Es comun que nuestra querida patria se agarre de cualquier festividad extranjera para justificar un buen asado. No nos basta con saber que viene la fiesta de la vendimia hay algunos que van más allá y preparan todo un festin para el domingo de resurreción. Pero esto va más allá.

Cerca del año 348 en Irlanda se comezo a celebrar a un santo patrono llamado San Patricio una fiesta religiosa que desde entonces se ha tomado las calles de esa hermosa ciudad. En 1903 la cosa comezo a desvirtuarse la gente salio de la iglesia para hacer de este día

(Leer más)
Mandar a un amigo |
Víctor

Realmente muy bueno...El Cid

Enviado por Víctor el 24 feb, 2010 a las 13:25

Cuando se juntan varios factores positivos que coinciden en un mismo espacio y momento...se pasa muy bien. Eso ocurrió el sábado pasado en que fuimos a comer al restaurant del Sherton, aunque no habiamos hecho reserva, había varias mesas para elegir (imginé que eso ocurriría pasado San Valentín). El ambiente y decoración es muy agradabel, todo en su lugar, y no se escuchan las conversaciones de las mesas del lado. La atención del personal muy atenta, una cantante te temas brasileños (en su mayoría) de fondo, platos bellamente presentados (es muy cierto que la comida entra por la vista), y

(Leer más)
Mandar a un amigo |
A 3 de 3 personas les ha gustado este artículo.
Pancho Araya®

Mami! Llévame a las Polladas!

Enviado por Pancho Araya® el 24 feb, 2010 a las 13:06

otro post sabroso desde Santiagoenpicada.cl

IMG_0580.jpg

Las polladas se hicieron infames por programas como Laura en América, donde éstas tenían la culpa de desaveniencias familiares, problemas de orientación sexual, maltrato infantil y demases. Lo malo es que nunca entendimos que era una pollada.

Una Pollada es un plato único bailable en el Perú, y recibe su nombre por la estrella de la comilona, un pollo frito ligeramente apanado y "abierto", aliñado al estilo peruano, que se sirve por presas con verduras, papas cocidas y salsa.

Es un plato económico, ultra sabroso. De hecho puedo definirlo como el mejor KFC que me

(Leer más)
Mandar a un amigo | | |
A 2 de 2 personas les ha gustado este artículo.
anabella

Mejor que antes

Enviado por anabella el 19 feb, 2010 a las 22:55

Es tercera vez que intento subir el comentario ... espero esta vez si resulte!

Para los capitalinos amantes de las carnes este lugar es un "clasico", me refiero al de Carmen con Arauco.

Volvi despues de mucho tiempo y me lleve una gran sorpresa, está remodelado y quedo espectacular!!!

Las parrilladas generosas como siempre y de muy buena calidad, a la entrada unas vitrinas refrigeradas en las que se pueden ver las carnes e interiores que llegaran de la parrilla a su plato y otra con las verduras para ensaladas o aunque suene raro para su "vegetariano" y la cocina

(Leer más)
Mandar a un amigo | |
A 3 de 3 personas les ha gustado este artículo.
Master Wine

Un buen dato pra comprar vinos

Enviado por Master Wine el 18 feb, 2010 a las 18:22

Un día pensando que hacer de entretenido con unos amigos me llego al teléfono un mail con unas ofertas de vino increíbles. Como mis amigos son prendidos , enviamos un mail para ver que tan ciertas eran y pedimos unos vinos a la casa , que llegaron al día siguiente.


Los precios buenos, los vinos mejor,el servicio impecable y además muy simpáticos y conocedores.

Los dueños del negocio que me hicieron la entrega en persona, me contaron que pronto habilitaran un servicio los días Jueves Viernes y Sábado (Hasta las 04:AM) de vinos de emergencia, es decir, si estas en

(Leer más)
Mandar a un amigo |
A 2 de 2 personas les ha gustado este artículo.
JLAMAS

La Parrilla del Buen Corte....muy buena experiencia!!!

Enviado por JLAMAS el 11 feb, 2010 a las 19:12

Estimados

Alguien tiene que hacer algo por este País,  mientras otros pierden el tiempo descansando (vacacionando) en la playa, campo, lago o montaña, leyendo quizás un libro con una cerveza en la mano, tomando sol, navegando un lago, etc.

Los viudos de verano que nos quedamos en Santiago para laburar, algo tenemos que hacer para distraernos, no todo es trabajo. Además, como prometí portarme muy bien, nada de Urracas ni antros de mala muerte, los únicos destinos posibles que tengo, son los restaurantes de "corte familiar". Eladio, La Leona, El Ancla, Cam Xiong.....allá voy!!!!!

Visité con un amigo La Parrilla

(Leer más)
Mandar a un amigo | |
A 2 de 2 personas les ha gustado este artículo.
Pancho Araya®

Mega Super Especial de San Valentín

Enviado por Pancho Araya® el 08 feb, 2010 a las 11:57

Otro post traído con amor desde Santiagoenpicada.cl

Se nos viene el 14 de Febrero y para muchos la idea es ver un buen lugar donde salir con la polola, pololo, pareja, pinche, posible pinche, amante, etc.

La idea es siempre jugar una buena carta para que el ambiente se dé y “el amor reine” en este especial día para los amorosos, por lo mismo Santiagoenpicada.cl te dará datos  para ayudarte a elegir y echar a andar el romanticismo, este día de San Valentín.

Majestic

Uno de los lugares románticos por excelencia en Santiago. Majestic, en pleno centro (Santo Domingo con

(Leer más)
Mandar a un amigo | | |
A 4 de 4 personas les ha gustado este artículo.
Juanpi Garcia

Grande el Tio Manolo

Enviado por Juanpi Garcia el 06 feb, 2010 a las 22:08

Hace tiempo que no iba al Tio Manolo, un clásico de las picadas de sandwich.

Llevé a un amigo que se deleitó con un Lomito Italiano. Yo me fui por el clásico, el as con abundante queso derretido.

Era un día de semana a las 16:30 hrs y para variar no paraba de llegar gente.

Como siempre, excelente, entendiendo que se come parado y "al aire libre"

En pleno parque central de Marathon un poco más al sur de Rodrigo de Araya.

Más info y fotos en http://www.labuenavida.cl/content/view/476852/Este-es-El-Tio-Manolo.html

Mandar a un amigo | | |
JLAMAS

Ostiones a la parmesana con carne de jaiba.

Enviado por JLAMAS el 26 ene, 2010 a las 18:57

Estimados

Luego de aclarar lo que "casi" fue un malentendido, les comparto fotos de unos ostioncitos que me hice el finde.

Ingredientes:

- 40 Ostiones con concha

- Carne de Jaiba

- Mantequilla

- Crema de Leche

- Pimienta

- Queso Mantecoso

Preparación: Lavar y cocer el ostión (obviamente sin su concha), luego colocarlo en su concha, cubrir con trocitos de mantequilla, luego la carne de jaiba, luego el shot de crema y por último el queso mantecoso. Al horno hasta que se gratinen, y el resultado está a la vista.

Antes de gratinar:

 

Despues de gratinar:

 

 

 

Quedaron increibles con

(Leer más)
Mandar a un amigo | |
A 7 de 7 personas les ha gustado este artículo.

Siguiente Última