Hola a todas las vidas buenas!
Les quiero comentar hoy sobre un lugar demasiado especial, no sólo por lo rico de la comida - en este caso un suculento vacío o morcilla - sino por el delicioso contraste que logra con todos esos pubs "restó" (sí, con ese acento siutico en la ó) que repletan los adoquines de San Telmo.
Cualquiera que este pololeando con Buenos Aires (o sea que se está enamorando de a poquito), sabe que San Telmo es el lugar para encontrarse de lleno con algo de la auténtica esencia porteña... el barrio más viejo, el remozado
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La semana pasada estuvimos con mi señora, la Loreto, en Buenos Aires celebrando su cumpleaños. Hubo 3 restaurantes que me encantaron, voy a partir por el San Juan.
En el barrio San Telmo de Buenos Aires, arrabal de anticuarios, coleccionistas y cachivaches que según mi consejero de viajes es de mal comer. Por pura suerte encontramos esta pequeña tasca que me dio buenas señales desde la calle, doce mesas apretadas entre muros blancos que lucían vinos. Una barra separaba la cocina llena de conservas preparadas ahí mismo, de la sobremesa de las tres de la tarde. La dueña nos recibe y dice “tendrían que compartir mesa”, nos miramos, asentimos mientras su marido miraba listados en la caja. Un lugarcito de gesto europeo de esos que el menú esta 
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