SergioV

La Picá del Negro, Pichilemu

Enviado por SergioV el 09 feb, 2011 a las 18:17

Tal cual como su nombre lo dice es una picá.

Nada de elegante ni refinado, pero es uno que recomiendo para visitar. 

He estado en innumerables ocasiones y en enero lo visité nuevamente con mi familia y la experiencia fue grata nuevamente. 

Para comenzar nos pedimos una tabla -no recuerdo como se llama pero es la unica que hay- que era bastante grande. Tenía choritos, berberechos, machas, almejas y calugas de congrio grito apanado. Todo fresco y rico, pero sólo con salsa verde, ninguna preparación extra.

Pedimos unos pisco sours, estaban dignos. Pedimos 1 suave y dulce y 3 secos

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anabella

Que caloooor

Enviado por anabella el 26 ene, 2011 a las 15:27

Ni idea si realmente los helados ayudan a pasar de mejor forma estas altísimas temperaturas. Así y todo hace dias andaba con la idea de los helados rondando.

En "los viajes de estudio" a Colchagua, dos veces pasé de largo por Nancagua.  Mi idea fija era, probar los "helados artesanales" y sobre todo tomar muuuchas fotos, para poder ilustrar el post de antiguos helados coloniales chilenos y otros de recetarios de esos del año de la pera.

Finalmente, en el tercer viaje por fin pude salir de dudas y tomar un par de fotos.

DSCN9389.JPG

Como me tocaba pega en la

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F

Foto de buen 18: Dos pebres amigos

Enviado por F el 21 sep, 2009 a las 21:53

Agradezco el pebre invitado

a tan noble celebración

el pebre y la marraqueta se quieren

y son rey y reina en mi canción.


El pebre acompaña al chanchito

y a cual corte de carne se haya elegido.

Ojalá siempre fuera 18,

o las fiestas patrias mas seguido!!



 

fresco_cocinero

Pablo, el gozador de los poetas....

Enviado por fresco_cocinero el 21 may, 2009 a las 12:15

 

 

Este señor, nacido en Licantén  por el año de 1894, un pequeño pueblo ubicado en la región del Maule, cerca de Curicó ( Aguas negras en mapudungun).

Este personaje popular e intelectual chileno de familia aristocrática, el mayor de 19 hermanos, rebelde con causa, crítico por naturaleza, amante de la buena comida, de las tradiciones, de la buena letra, de la poesía, de ácidos comentarios en algunas oportunidades y sarcástico en otras, de un humor diferente, e intelectual, un eterno enamorado de su musa inspiradora- su señora-, sensible y luchador por sus ideales, siempre de una sola palabra, bohemio y 

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Leonardo

Pichilemu: Secreto, Adobar, El Balaustro, Pepe Cuervo y en Cáhuil: Hosteria Cristy

Enviado por Leonardo el 26 feb, 2009 a las 16:44

Hola a todos:

Voy a Pichilemu desde el año 1999 y he visitado varios restaurantes.

Me inclino por el Secreto y Hosteria Cristy, sin embargo les describo mi opinión por los cinco anunciados en el título del posteo.

Lo mejor para mí son los siguientes:

Para parejas o para un grupo (sin niños) con ganas de algo nuevo:

1. Secreto, agradable lugar tanto de día como de noche. En el día con una muy buena vista al mar y de noche una linda fogata.

El menú especial y variado. El "Pacto secreto" (frutos del mar) muy recomendable.  Todo el menú

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Felipe A.

La picá del Negro en Pichilemu

Enviado por Felipe A. el 24 sep, 2008 a las 21:35

El 18 lo pase con amigos en concepción. Fue bien zapateado, bien comido y bieeen tomado. 18 de  verdad.

Un grupo decidimos iniciar el retorno a Santiago el sábado, pero con la idea de pasar por Santa Cruz, y disfrutar algo de la zona huasa por exelencia de Chile.

Estaba llena de gente, y como ibamos a "la que te criaste" no encontramos alojamiento, y decidimos seguir a Pichilemu. Ahí encontramos donde dormir, fuimos a la Fonda local, compramos la "linterna con cuatro pilas" a $14000 (botella pisco con 4 bebidas), y lo pasamos muy bien.

En lo gastronomico esa

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KiKi

Camino a Pichilemu...por la Ruta del Vino

Enviado por KiKi el 05 jun, 2007 a las 13:40

valley.jpgCuando esten camino a pichilemu y han pasado por Santa Cruz, Palmilla y recien salidos de Peralillo... a 7 kms de este ultimo ....se van a encontrar con un pueblito llamado "Poblacion" ...llegando por la carretera a mano izquerda hay un Restaurant llamado "Entre Viñas", porque literalmente este pueblo esta entre las viñas en el Valle de Colchagua...

El Restaurant esta en toda la esquina de una calle llamada Comercio, calle que cruza la carretera camino a Pichilemu... los platos son gigantes, esquicitos y muy chilenos....a precios demasiados bajos para mi gusto... ademas que tienen, obviamente, una

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Palo

Restaurantes en Pichilemu

Enviado por Palo el 25 oct, 2006 a las 11:37

Nadie ha hablado de restaurantes en Pichilemu y me extraña, porque a parte de los típicos restaurantes en donde venden el buen pescado frito con ensalda a la chilena, también hay otros lugares que salen de lo habitual.

Les recomiendo por ejemplo: "El secreto" y el "Costa Luna" (www.costaluna.cl ) que son lugares con una buena comida, distinta (sushi y otros)  y una atmosfera distinta al tipico restaurant playero... son realmente buenos!!!