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Juan Cancino Friz

Murió la flor en LA FUENTE SUIZA

Enviado por Juan Cancino Friz el 08 oct, 2016 a las 21:32

Este fin de semana podría ser un buen momento para visitar uno de esos emblemáticos lugares donde se acostumbraba a comer buenos sandwichs. Ya habían pasado un par de años desde la última visita, debo mencionar que, como buen ñuñoino, LA FUENTE SUIZA siempre fue el lugar indicado para compartir con la familia, los amigos y en cada ocasión que así lo ameritara. 

Hoy nuevamente llegue junto a mi familia con la expectativa muy alta, desgraciadamente la dicha no duró mucho. Mi esposa pidió la clásica fricandela, esa que estábamos acostumbrados que fuera íntegramente hecha de la mejor carne molida

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LaBuenaVida

Parrilla con Piedras Volcánicas: La clave para lograr un asado de alto nivel en fiestas patrias

Enviado por LaBuenaVida el 07 sep, 2016 a las 17:17
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Un creciente interés por los asados y la gastronomía se despierta en septiembre junto a días más soleados y un ambiente más distendido, ideal para hacer las mejores preparaciones en casa. Mathieu Michel chef embajadior de Miele, entregó sus tips gourmet para conseguir óptimos resultados con preparaciones de origen alemán que pueden ser una sabrosa y original alternativa para las fiestas patrias que se ya se acercan.

Mathieu Michel utiliza el “CombiSet grill” de Miele que consiste en un grill eléctrico que utiliza piedras volcánicas. “Al usar las piedras volcánicas los alimentos adquieren el característico aroma a la parrilla y

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Alex

Almorzar en PICA

Enviado por Alex el 26 abr, 2016 a las 17:14

Soy un viajero y me he recoorido a lo menos 20 países sin contar las ciudaes.
Me arranque al Norte y visité PICA.
Me recomendaron el restaurante El Pomelo
Al parecer no esperaban la cantidad de gente que llegó.
El pobre mozo tenia que correr por todo el lugar.
El resultado no fue bueno.
Pero lo genial fue que pedimos una jarra de jugo de Mango.
Algo impresionante en calidad y sabor.
La verdad es que con esa Jarra ya sentimos que habíamos almorzado.
Eran como dos litros de pulpa de mango.
Pero ojalá lean este sitio.
Pica es una

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Sociedad de la Tierra Chica

EL REY DE LA MILANESA. Santiago de Chile

Enviado por Sociedad de la Tierra Chica el 02 feb, 2016 a las 23:40

Por: Milan Mauricio Grušić Ibáñez

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Para encontrar buena comida en Santiago, hay que buscar a la rancia nobleza criolla, es decir, a los reyes y reinas, de la cocinería popular. Y entre esa aristocracia gastronómica, sin duda destaco al “Rey de la Milanesa”, en Nataniel Cox 1120, barrio Matta, comuna de Santiago.

 

Ambiente discreto, el de una fuente de soda común y corriente, pero destacable por la amabilidad de sus dependientes, entendiendo que el boliche es atendido por el Rey, la Reina y la Princesa de ese castillo popular, de inconmensurable cariño familiar.

 

No alcanzamos a tomar asiento, cuando una

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Sara

Hay Fish and Chips en Reñaca!

Enviado por Sara el 28 may, 2015 a las 11:45

Bien preparado y barato.  Parten de los $2.900.- para servirse o llevarlo.  Hay porción chica y grande. Mini local y gran calidad.  Tienen blanquillo, salmón y tilapia con las consabidas papas rústicas.  hay varios tipos de salsa para escoger.  Todo muy rico.  

Queda centralísimo en Reñaca entre la parroquia y el puente.  

Rodrigo Mendoza

LA BARRICA CELTA, UN LUGAR CON PERSONALIDAD, MAGICO, BUENA COMIDA Y CERVEZAS HELADITAS

Enviado por Rodrigo Mendoza el 14 feb, 2015 a las 12:39

Realmente esta fué una GRAN experiencia gastronómica desde todos los puntos de vista.

1.- La comida es de sabor casero, abundante y con excelentes ingredientes, todos los comensales de nuestra mesa (y eramos muchos) salieron del lugar con ganas de volver otro dia.
2.- Los precios son demasiado convenientes, relacion precio-calidad insuperable.
3.- La atencion. Aca si que merecen una mencion aparte, desde los dueños, que siempre estan atentos a que todo este bien y a tiempo, los meseros que son (creo) todos muchachos universitarios le brindan a uno un servicio de primera, donde el clinte es el protagonista de

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Nicolas Labbe

Arepazo Mundial

Enviado por Nicolas Labbe el 12 sep, 2014 a las 4:36

En un mes que vibra con colores chilenos y canciones típicas del país que nos recibió a brazos abiertos, nos tomamos este fin de semana para celebrar nuestras raíces gastronómicas. La colonia venezolana se conecta con el resto del mundo para celebrar el “Día Mundial de la Arepa”, a través de las areperas que se abrieron camino en otros continentes. La comunidad internacional de venezolanos conocida como “VenMundo” organiza esta celebración anual desde hace 3 años para mantener el contacto entre las distintas colonias venezolanas, el evento que se realizara simultáneamente en países como España, Alemania, Canadá, Francia y EE.UU,

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ROBERTO

Il Capriccio Limeño

Enviado por ROBERTO el 18 ago, 2014 a las 13:19

Pasamos a este RestoBar sin ninguna pretensión el día sábado, teníamos unos ticketrestaurante y este local los aceptaba.

Queda en Macul cerca de los Olmos y tiene estacionamiento privado....

El local tiene una terraza a la calle y otra interior muy acogedora, nos informan de inmediato que no hay platos a la carta y que sólo tienen Buffet, ya estábamos ahí así que no nos hicimos de rogar....En el fondo tenían una mesa con: Causa Limeña, Cebiche de Reintera, Pulpo con choclo Peruano, ensalada de camarones, Lechuga Palta y probablemente algo más que no recuerdo, también había sopa. Esto era

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