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patxi

Chorizo al infierno

Enviado por patxi el 18 oct, 2011 a las 2:56

Cazuela; sidra de manzana Natural, chorizo,sal , chile picante, 20 minutos, reposo, dia siguiente,calentar, cortar, tosta de pan, servir con vino tinto

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Alvaro Portugal

Bar La Junta, en Lastarria

Enviado por Alvaro Portugal el 01 may, 2011 a las 15:23

la_junta.jpg

Hace una semanas atrás me invitaron al lanzamiento del Bar La Junta, en el Boulevard Plaza Lastarria, ese muy europeo y agradable paseo que se construyó a la entrada de Lastarria desde la Alameda y que hace varios meses, sin resultado alguno por cierto, anuncia que se instalará el segundo Nolita en su entrada.

La Junta esta al fondo de esta plaza cerrada que tiene a la librería Ulises, al café Urriola y a Casa Lastarria entre sus vecinos. Segun me enteré en el local, este es un join venture entre CCU y uno de los dueños del Dublín.

Con

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Dirección
José Victorino Lastarria 70, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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Graciela Rodríguez

Urriola Santiago. Sin pena ni gloria

Enviado por Graciela Rodríguez el 06 sep, 2010 a las 10:15

Comida de buen sabor, fea presentación y precios que no se condicen con la calidad de los productos y el servicio.

Voy por ítem.

Milanesa napolitana: ($ 5000 Y ALGO) Debía tener salsa de tomate, pero llegó con puré de zanahoria (¿?). El jamón de la milanesa era “jamón sándwich”. Mal. Iba con papas de acompañamiento, pero al mozo se le olvidó. Llegaron cuando ya no quedaba milanesa.

Corvina porteña:  ($ 5000 Y ALGO) Pescado un tanto desarmado con puré de zanahoria y albahaca arriba. Tenía el aspecto y consistencia de un colado para guagua, así que no califica para

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Deslenguadas ...la critica constructiva

Lastarria en una tarde de Domingo...

Enviado por Deslenguadas ...la critica constructiva el 31 may, 2010 a las 22:18

Día del Patrimonio, sol radiante, que mejor que ir a pasear al centro? cosa que uno raramente hace en su propia ciudad...

La Moneda imponente y una larga fila esperando para entrar, edificios tan arquitectónicamente valiosos y armónicos...la Intendencia, la Bolsa, la Cancillería, Plaza de Armas con la Catedral, Correo Central y Museo Histórico Nacional por mencionar algunos.

Continuando con el paseo decidimos ir por un café al Barrio Lastarria, lleno de gente, entretenido, agradable, curioseamos en el nuevo Urriola, 16:40 nos sentamos en la terraza, y con que nos encontramos? atentamente la chica que nos atendió nos informa que

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Claudia Villalobos C.

TXOCO ALAVES

Enviado por Claudia Villalobos C. el 29 mar, 2010 a las 16:40

El martes recien pasado, vino mi hija (adolecente) a mi trabajo  a medio día para hacer un trámite....ibamos caminando por la calle Mosqueto y vimos este Restaurant español (que yo conocía), y me dijo que la invitara a unas tapas. Entramos y nos sentamos las dos en la barra, ella quedó sentada al lado de un señor mayor ,bajo , algo panzón que comía y tomaba una copa de vino.....ella pidió sus tapas y yo sólo una bebida, pasaron 5 minutos y ya teníamos todo servido....en ese momento empiezo a sentir un olor fétido, a desagüe, comencé a incomodarme y

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Jorge Castillo A

HOY ¿Cuál es el mejor sushi del centro?

Enviado por Jorge Castillo A el 01 jun, 2009 a las 17:07

 

La gran mayoría de las personas diría que es el JAPON,  parece lo más obvio y no lo discuto pero personalmente, a pesar de haber comido en ese lugar, nunca he experimentado esa certeza tan evidente para el resto.

 

Para no crear un debate les vengo a proponer el segundo mejor sushi del centro (que para mi es el mejor). Eso si que ha sido discutido.  

 

Actualmente, después de haber ido unas 4 veces, me inclino 100 por un lugar que yo mismo puse en duda cuando fue sugerido por una compañera de LBV…El ZABO, en la Plaza Mulato Gil (Leer más)

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Arturo Baraza

...una buena atenciòn marca la diferencia

Enviado por Arturo Baraza el 18 may, 2009 a las 14:51

soy un asiduo a cafès, sobretodo los domingos, lo veo como una catarsis necesaria para retomar de buena forma la semana.

Hoy en particular querìa compartir con ustedes curiosas situaciones que tal vez les sirvan a la hora de optar por un lugar u otro para pasar un rato agradable.

Bien es sabido que el barrio de bellas artes hoy peca de snobismo-arribista y de un contexto de "vitrina dominguera" apoderada por el pùblico "gay" (en su mayoria), asunto que a ratos cansa por lo predecible y hasta invasivas o notorias que se hacen sus conversaciones, pero bueno, cada cual

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Jose Caracci

Izakaya Yoko, la mejor comida japonesa de Santiago (no sólo sushi)

Enviado por Jose Caracci el 17 mar, 2009 a las 10:06

Luego de mucho buscar un lugar donde se pueda comer comida japonesa DE VERDAD, y de buscar y buscar en Internet, llegué a este post y decidí aventurarme.

Según mi opinión ,el Izakaya Yoko es el mejor restorán japonés de Santiago.

Hace poco tuve la suerte de viajar por Japón durante 1 mes, y simplemente hay cosas que no puedes olvidar... Cuando aprendes que el sushi es sólo el 1% del abanico gastronómico de Japón y conoces el resto de su comida, te pones como loco, buscas recetas en internet, y te vuelves un cliente habitual de supermercados orientales, todo

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DaniJo

G A R L I C

Enviado por DaniJo el 15 mar, 2009 a las 14:48

Hace unos seis años la revista Wikén publico una nota sobre un nuevo restorant ubicado en Loreto esquina Dardinac. Se trataba de un pequeño resto que trabaja con Menus que en aquel entonces costaba $2000 y que poseia unas pocas mesas y un suculento menú que ha variado poco con los años y creo que eso lo hace mi favorito. He probado casi todos los platos , entradas y postres, y me quedaré siempre con la ensalada con Vinagreta de entrada y con alguna pasta de plato de fondo pues son optimas en sabor , temperatura y cantidad.

La tencion

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Flaminia Sacco

ZABO SUSHI AND COCKTAILS

Enviado por Flaminia Sacco el 17 ago, 2008 a las 21:04

EL SABADO EN LA NOCHE FUI A CONOCER ESTE NUEVO RESTAURANT UBICADO EN LA PLAZA MULATO GIL, AL LADO DEL R. QUE ABRIÓ RECIÉN EL LUNES DE ESTA SEMANA. PRIMERO QUE NADA LA DECORACIÓN MARAVILLOSA, AUNQUE LAS DECORACIONES NO SON EN GENERAL LA RAZÓN POR LA CUAL VOY A UN RESTAURANT. EL BAR, MUY VARIADO EN COCKTAILS MUY ENTRETENIDOS CON UNA GRAN CANTIDAD DE VODKAS DISTINTOS, ESTO SE ENTIENDE YA QUE EL DUEÑO ES MITAD POLACO MITAD FINLANDES!! LOS SUSHIS MARAVILLOSOS, EL PORTE PERFECTO, NO ESAS COSAS GIGANTES QUE UNO NO SE PUEDE NI METER A LA BOCA. EL ARROZ

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