grudolphy

Intercambio de cervezas artesanales (forma de acrecentar colecciones)

Enviado por grudolphy el 04 oct, 2011 a las 22:11

la_foto_15_.JPGHola, mi nombre es Guillermo, soy de la ciudad de Osorno, y tengo por hobby coleccionar cervezas artesanales chilenas. 

En diferentes páginas webs se pueden ubicar varias marcas que están generalmente en el Norte, lo que ocurre es que venden de un mínimo de 6 hasta 24 unidades, lo que, obviamente, encarece el presupuesto del humilde coleccionista sin considerar, por cierto, el costo del despacho.

También está el hecho de que simplemente por desconocimiento uno no sabe que existe tal o cual marca de muy reducido círculo de conocedores ya por la cuantía de producción o por lo artesanal del

(Leer más)
Victor Moreira Abarzua

GOEK CHILE: SABORES Y AROMAS DEL SUR DE CHILE CON UN TOQUE GOURMET

Enviado por Victor Moreira Abarzua el 26 sep, 2011 a las 19:43

Captura_de_pantalla_2011-09-06_a_las_15.11.24.png

Llevar lo mejor de los frutos silvestres y berries patagónicos hasta su mesa en formato gourmet es el principal objetivo de la empresa Goek Chile, creada en el año 2010 por un grupo de jóvenes emprendedores de la ciudad de Osorno

Los productos se basan en materias primas como murta, sauco, maqui, calafate arándano, cranberry y frambuesa, de los cuales se elaboran mermeladas, jugos y té.

Dentro del plus de los productos está el proporcionar a los consumidores alimentos y bebidas que contribuyan al cuidado de su salud, con productos naturales,  y con ello a mejorar su calidad de vida.

(Leer más)
Darío Javier Gonzalez Maldonado

los vinos mas australes de américa

Enviado por Darío Javier Gonzalez Maldonado el 20 ago, 2011 a las 18:44

HOLA, ESTA ES MI PRIMERA VEZ ... QUE ESCRIBO ES UN BLOGG, ME DEDICO A HACER VINOS Y ACTUALMENTE ESTAMOS ELABORANDO MUY BUENOS VINOS TINTOS COMO MERLOT Y PINOT NOIR Y EN BLANCOS TENEMOS UN CORTE DELICIOSO HECHO A PARTIR DE LAS UVAS CHARDONNAY Y RIESLING ES UN VINO PARA AQUELLOS QUE DISFRUTAN DE UNA MUY BUENA ACIDEZ NATURAL NADA DE ESO DE AGREGAR ACIDO TARTARICO COMO SI FUERA AZÚCASR A UNA TASA DE CAFÉ, LES RECOMIENDO ESE VINO, SI VEN UN VINO BLANCO CON EL NOMBRE "FALDEO DEL EPUYEN" PUES ESE ES MI VINO COMPRENLO, OTRO BLANCO MUY INTERESANTE

(Leer más)
Eduardo

Queso Sureño

Enviado por Eduardo el 01 jun, 2011 a las 14:55

Amigos(as),

Decidí a crear este Blog, ya que cuando necesité informacion de donde dormir y comer en Buenos Aires me fue de gran utilidad, tomando la experiencia que habian tenido algunos compatriotas.

En varios portales he leido opiniones por fanáticos del queso, y quiero comentarles que hace 1 año y después de probar en vaaaaaarias queserías de la Región de Los Lagos (X Región), finalmente encontré lo que buscaba, un producto artesanal, no masificado, lo mas proximo a una "picada" de un queso de campo, y que su precio estuviera acorde a su calidad, y al menos por quienes

(Leer más)
Jorge Espinoza

Quesos finos artesanales La Reconquista

Enviado por Jorge Espinoza el 29 nov, 2010 a las 15:07

Quesos de alta calidad de excelente sabor y aroma , la leche es de sus propias lecherias de vacas francesas especialistas en leche para quesos ademas de estar en un lugar privilegiado para este proposito, este fundo ademas de producir quesos tambienm produce carne de jabali 100% certificado de genetica esta carne se vende ahumado y por kilo tambien carne de ciervo rojo muy rica y 0% colesterol tambien ahumada, contando tambien con ejemplares vivos para que el visitante pueda observar estos animales en su habitat y tambien pueda ver de que manera se fabrica el mejor quesos de chile,

(Leer más)
patricia

Les presento el más sabroso de los Ajiaco

Enviado por patricia el 25 oct, 2010 a las 11:38

Osorno_2010_045.jpg

Ignacio Barrientos

Empresa de Lácteos Patagónia Pikun

Enviado por Ignacio Barrientos el 11 oct, 2010 a las 12:00

IMG_0839.JPG

 

En la Xma región de Los Lagos, se ubica una nueva planta quesera. Su apuesta son los quesos mantecosos en diferentes formatos.

Redondos de 950 gramos.

Barra de 3,2 kilogramos.

Grandes de 8 kilogramos.

La planta cuenta con todos sus papeles al día y con una calidad inigualable en los productos que ofrece. Quesos de con carácter y suavidad. Su sabor... incomparable.

Además, se hacen despachos a regiones.

 

Datos de contacto.

 

Ignacio Barrientos Villanueva

celular: 93078768

correo electrónico: contacto@kumentu.cl

fresco_cocinero

Pablo, el gozador de los poetas....

Enviado por fresco_cocinero el 21 may, 2009 a las 13:15

 

 

Este señor, nacido en Licantén  por el año de 1894, un pequeño pueblo ubicado en la región del Maule, cerca de Curicó ( Aguas negras en mapudungun).

Este personaje popular e intelectual chileno de familia aristocrática, el mayor de 19 hermanos, rebelde con causa, crítico por naturaleza, amante de la buena comida, de las tradiciones, de la buena letra, de la poesía, de ácidos comentarios en algunas oportunidades y sarcástico en otras, de un humor diferente, e intelectual, un eterno enamorado de su musa inspiradora- su señora-, sensible y luchador por sus ideales, siempre de una sola palabra, bohemio y 

(Leer más)
antonio blas gaete

Las Cachuas De Mí Amigo Mujica

Enviado por antonio blas gaete el 21 oct, 2008 a las 21:50

Fogón Copahue

 

Hoy en Osorno había que visitar una picá, no tenia mucho tiempo para poder dedicar al proceso normal de un almuerzo-reunión, y era necesario un espacio no muy concurrido y a la vez, con cierta seguridad de saber que las personas que asistirían al almuerzo no sufrieran una decepción. Nos juntábamos Andres, Mauricio y Mí Amigo Mujica, quien hace un tiempo es residente de la ciudad de Osorno y obviamente no dude en preguntarle donde nos podríamos reunir, su respuesta fue notable, “vamos a comernos unas cachuas al Fogón Copahue”.

 

Llegamos a la calle Talca 494 con la calle (Leer más)