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excedentes.excess

Excedentes/Excess, dignificación del acto de recoger comida desechada mediante estrategia artistica

Enviado por excedentes.excess el 12 dic, 2011 a las 16:46

Buenos días,

somos Excedentes/Excess un colectivo artistico que reune distintas profesionalidades y nos gustaria poderos presentar nuestro proyecto artistico que se podrá ver a partir del dia 15 de diciembre en El Ranchito/ Matadero Madrid.

El punto de partida de Excedentes/Excess ha sido la problemática de los excedentes de comida. El proyecto comenzó a materializarse en septiembre con investigaciones llevadas a cabo simultáneamente en Madrid y Nueva York, escenarios de Excedentes/Excess.

Tras las entrevistas realizadas en Nueva York a comerciantes, personas que recogen alimentos de las basuras para su manuntención como opción de vida anti-consumo (dumpsters divers) y a agentes

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Pedro

Jozu, al fin una promocion sin letra chica.

Enviado por Pedro el 11 ago, 2009 a las 17:25

 

Ayer en la noche y despues de buscar extensamente por internet algun sushi que no tuviera los precios tan altos que tiene la mayoria me encontre con este local, JOZU, ubicado en las condes, Avda Manquehue sur 1150, muy cerca de Colon. La sorpresa fue una promoción de coma todo el sushi que pueda por $ 4.990, lo cual pense que podian ser de baja calidad o algo por el estilo, pero sin embargo son todas la variedades de Rolls, envueltos en palta, en salmon, de camaron, etc.

A pesar de ser un local que esta recien empezando, me gusto

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Matías

GASTRONOMÏA Y ENTRETENCIÖN !!!!!! EXPO CARRUAJE 2008 en LOLOL !!!!! 16,17,18 y 19 de OCTUBRE

Enviado por Matías el 14 oct, 2008 a las 14:02

 

 expocarruaje.jpg

 

Esta fiesta de nostalgia, que mantiene vigentes y arraigadas las tradiciones chilenas en Colchagua, contará además con una muestra de 30 stands de artesanía y gastronomía típica de la zona, lo que hace aún más atractiva la visita de los turistas. Los asistentes podrán almorzar en distintas carpas instaladas especialmente para la ocasión, y habrá un bar que funcionará los 4 días, durante la tarde y la noche.

Los invitamos a disfrutar este evento a quienes les guste COLCHAGUA !!!!

fotos 124.jpg

 

LA PulperíA FiNA se presentará con un Stand para mostrar a la gente que nos visita, que en COLCHAGUA también

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Francisco Alegría

Para revivir el 1 de Enero con una reponedora Paila Marina

Enviado por Francisco Alegría el 29 dic, 2007 a las 14:34

Para que el 1° de Enero no tengas que levantarte a buscar un lugar donde poder comer algo para revivir después de tanta celebración, qué mejor que abrir tu freezer y sacar unas reponedoras Pailas Marinas de calidad Gourmet, junto con unas empanaditas de Ostión y Camarón y un natural y heladito jugo de Piña 100% natural.

FRIGOMARKET ofrece esta espectacular promoción y te la deja en la puerta de tu casa sin costos de envío.El pedido lo puedes realizar llamando a los teléfonos 7320880-7320890-7320889 durante este Fin de Semana y teléfonicamente coordinas el día de despacho (el 1° no

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Tatiana

Gaon: una buena sorpresa

Enviado por Tatiana el 10 oct, 2007 a las 22:47

Hemos ido 2 veces en un mes y ha sido toda una sorpresa.  Buena comida coreana, preparada por la mujer del dueño (coreanos), simple y limpia decoración, una carta sencilla y de sabores fuertes, bien para los vegetarianos también y para los que quieren spicy!   buen servicio, ricos vinos y platos abundantes!

Todavía no me animo a cocinar mi propia comida (es el plus del lugar), pero igualmente los platos preparados están muy bien y mi postre favorito con hielo frapé, helado de crema, frutas varias, porotos rojos y leche condensada, refrescante y feliz!

En Manquehue sur.

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Juan Pablo

PARA PASARLO BIEN , TODO EL DÍA CON LA FAMILIA O AMIGOS....

Enviado por Juan Pablo el 03 oct, 2007 a las 18:49
Invito a todos los que estén relacionados con el mundo de la gastronomía a participar de una espectacular feria que se realizará en el Parque Alberto Hurtado (ex Intercomunal). Se trata del primer Parque Navideño Familiar de Santiago, Evento que contará con el apoyo y patrocinio de las municipalidades de Las Condes, La Reina y Providencia. En este lugar se llevará a cabo este evento que se convertirá en una tradición de Santiago, tal como existe en tantas otras ciudades del mundo. Se trata de una feria temática ambientada como el antiguo pueblo de Belen, en la que participarán 300 (Leer más)
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Alejandro Pérez Puga

Kleine Nuss

Enviado por Alejandro Pérez Puga el 04 mar, 2007 a las 15:26

Pastelería y Chocolatería :

 Excelente elección a la hora de satisfacer a exigentes paladares. Cuenta recetas alemanas y occidentales.

 Se puede disfrutar del delicioso Bizcocho de nuez con crema de nuez , manjar y mermelada de guinda ácida, Streusel de frambuesa y arándanos, Strudel de manzanas , Kuchen de nuez (Bienenstich), hasta los más delicados chocolates artesanales.

http://www.kleinenuss.cl

Direccion: Av. Manquehue Sur 1396, Las Condes - SANTIAGO.
Telefono : 2012741 
Mail : kleinenuss@gmx.net

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Gabriela

Gaon

Enviado por Gabriela el 30 oct, 2006 a las 11:16

Ayer llegué motivada por el comentario del Wiken del viernes y por mi debilidad por probar comidas diferentes a Gaon, restaurant Coreano.

Hicimos reserva a las 21:00 hrs y al llegar nos ubicaron en la primera mesa junto a la puerta, pedimos cambio y muy amablemente nos ofrecieron un privado en el segundo piso.Por lo que pude ver al subir habían tenido un día muy ajetreado o les falta personal, muchas mesas sin limpiar, un poco descuidado para mi gusto. Pedimos la carta y estaba en coreano, aunque yo ya sabía lo que iba a pedir, necesitaba comparar el Bim

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Alvaro Portugal

La Trobada = RIP

Enviado por Alvaro Portugal el 17 feb, 2006 a las 11:20
Asi es La Trobada dejó de existir... no hay mas, se acabó, se fue a las pailas. COmo olvidar ese lomo al ajillo, o el estofado de javali.. o esas tortillas españolas que hacian.... mmmm... mala cosa que haya desaparecido, desde aqui les deseo buena suerte a los chefs que tantos buenos momentos culinarios nos hicieron pasar, donde quiera que se vuelvan a instalar o trabajar.
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Alvaro Portugal

La Cafet

Enviado por Alvaro Portugal el 22 dic, 2005 a las 12:49
Este debe ser uno de los post mas freak que escribiré. No por el lugar ni la comida, sino que donde está La Cafet: en la Clinica Alemana. Mucha madera, acero, grandes lamparas colgantes, le dan al lugar un onda moderna, y  acogedora. Los mozos son profesionales y estan siempre dispuestos a atender de forma rapida y eficiente. Supongo que tiene que ver con que ser mozo en una clinica no debe ser una tarea facil, mucha gente apurada, y nerviosa, lo que debe hacer que la tarea no sea nada de fácil.

La Cafet es entre cafeteria y restaurant, (Leer más)
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