Artículos escritos sobre "losangeles" en otros sitios
Simon Zelada

Una Teja en la Carta: Cielo, Mar y Tierra...

Enviado por Simon Zelada el 22 feb, 2010 a las 23:53

“Algo único no tan rebuscado, me pareció una interesante propuesta, no la había visto antes por Los Ángeles y me pareció buena idea.”

http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17462_1343558907216_1178540981_1055035_4902036_n.jpg

Es día Sabado 16 de Enero, las 21:30hrs. saliendo del cine con mi pareja. Quería darle un momento especial tras ayudarle a ordenar y preparar todo para la mudanza, andaba algo “bajoneada” por dejar su casa y por lo mismo quise llevarla a un lugar a disfrutar algo gastronómicamente interesante.

Tras varios comentarios del local, nos dirigimos hacia el Cielo, Mar y Tierra ubicado a un par de cuadras del Mall. Ingresamos al local y el cálido

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Roberto Astudillo C.

Kavasso en Los Angeles

Enviado por Roberto Astudillo C. el 18 ago, 2009 a las 11:47

Primero que todo, debo felicitarlos por esta excelente página que nos ha dado a mi novia y a mi grandes datos culinarios satisfactorios!!! y muy acertados!

Paso a describir mi experiencia en Kavasso.

Llegamos a eso de las 23.00 hrs, el lugar está ubicado cercano al centro (Rengo 557-B), cuenta con un estacionamiento para aproximadamente 20 vehículos... entramos, decidimos ir al lugar para fumadores... y nos llamó mucho la atención la atención del primer mozo... impecable, con una amabilidad a prueba de todo... tremendamente educado y por sobre todo amable y atento... muy afable.

Pedimos de entrada machas a la

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Roberto Astudillo C.

Kavasso en Los Angeles

Enviado por Roberto Astudillo C. el 18 ago, 2009 a las 11:47

Primero que todo, debo felicitarlos por esta excelente página que nos ha dado a mi novia y a mi grandes datos culinarios satisfactorios!!! y muy acertados!

Paso a describir mi experiencia en Kavasso.

Llegamos a eso de las 23.00 hrs, el lugar está ubicado cercano al centro (Rengo 557-B), cuenta con un estacionamiento para aproximadamente 20 vehículos... entramos, decidimos ir al lugar para fumadores... y nos llamó mucho la atención la atención del primer mozo... impecable, con una amabilidad a prueba de todo... tremendamente educado y por sobre todo amable y atento... muy afable.

Pedimos de entrada machas a la

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fresco,

Pablo, el gozador de los poetas....

Enviado por fresco, el 21 may, 2009 a las 13:15

 

 

Este señor, nacido en Licantén  por el año de 1894, un pequeño pueblo ubicado en la región del Maule, cerca de Curicó ( Aguas negras en mapudungun).

Este personaje popular e intelectual chileno de familia aristocrática, el mayor de 19 hermanos, rebelde con causa, crítico por naturaleza, amante de la buena comida, de las tradiciones, de la buena letra, de la poesía, de ácidos comentarios en algunas oportunidades y sarcástico en otras, de un humor diferente, e intelectual, un eterno enamorado de su musa inspiradora- su señora-, sensible y luchador por sus ideales, siempre de una sola palabra, bohemio y 

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evamuza

Patrimonial..en Los Angeles

Enviado por evamuza el 22 abr, 2007 a las 0:00

Es un nuevo restaurant en esta ciudad, el lugar es amplio, las mesas cómodas y la carta bien presentada. En la publicidad radial que tienen se menciona "comida tradicional de nuestra zona"......"comida orgánica"....en fin...

Abrió hace unos 3 meses y fui hace unos días a la hora de almuerzo...sólo una mesa y nosotros; paso a detallar mi estadía....la atención del mozo pésima, pedí un carpaccio de avestruz (de entremes) y éste me sugirió pedir el principal de inmediato..ok. ..pedí Avestruz en parmentier con reducción de carmenere y arándanos $5600 acompañado de papas salteadas $1700.  El tiempo avanzaba y nada de

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evamuza

Patrimonial..en Los Angeles

Enviado por evamuza el 22 abr, 2007 a las 0:00

Es un nuevo restaurant en esta ciudad, el lugar es amplio, las mesas cómodas y la carta bien presentada. En la publicidad radial que tienen se menciona "comida tradicional de nuestra zona"......"comida orgánica"....en fin...

Abrió hace unos 3 meses y fui hace unos días a la hora de almuerzo...sólo una mesa y nosotros; paso a detallar mi estadía....la atención del mozo pésima, pedí un carpaccio de avestruz (de entremes) y éste me sugirió pedir el principal de inmediato..ok. ..pedí Avestruz en parmentier con reducción de carmenere y arándanos $5600 acompañado de papas salteadas $1700.  El tiempo avanzaba y nada de

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evamuza

Amelie (Los Angeles)

Enviado por evamuza el 20 feb, 2007 a las 18:01

Debo decir que que el lugar es limpio, ordenado...pero a mi parecer demasiado pretencioso.

Su carta impresiona un poco con eso de Langosta de Juan Fernández...algo raro aquí...pero en todo lo demás lo mismo de siempre con precios bastantes elevados...paso a comentar mis visitas a este lugar;

Esperé un tiempo antes de ir por primera vez y para nuestra grata sorpresa tenían en la carta sushi (variedad de hosomaki, temaki y sashimi creo) a ocho mil y algo para dos...en fin.....lo pedimos y plop! sólo llegó un gran plato blanco con 14 piezas de sushi todas con los mismos ingredientes.....palta,

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evamuza

Cielo, Mar y Tierra en Los Angeles

Enviado por evamuza el 09 feb, 2007 a las 18:56


Comenzó siendo un exclusivo restaurant en esta ciudad, pero ahora se ha transformado en un tipo Resto Bar...con una decoración más atrevida, lúdica, con una invitación a un público más informal....en fin...su carta difiere bastante de lo que son los restaurantes aquí, con platos bien preparados, y una  muy buena atención.

En esta ocasión comimos unas Tapas Tokio, masa crujiente rellena con camarones y pollo con salsa agridulce picante $3600, y Panqueques Doña Flor, panqueques con jaiba y salsa de espinacas...éste último está en la carta desde sus inicios pero se ha ido transformado...sólo queda el nombre del original....$3600....Cada vez

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evamuza

Pollonas en Los Angeles

Enviado por evamuza el 02 nov, 2006 a las 19:45
Este último tiempo en Los Angeles se ha nombrado como plato típico de la región la Pollona. vale la pena probarlo si visitan esta ciudad.

Es un cocimiento de pollo, longanizas y chuleta en olla de greda, acompañado de papas fritas, sopaipillas y pebre. El caldo es de esas sopas "calladas", no hecha vapor pero hierve mucho...siempre queda alguien con la lengua quemada. Este caldo se sirve en tacitas en forma separada. 

Uno de los mejores lugares para probarlo es El Típico, (camilo rodriguez 200) o La Colonia  Zapatín (camino antuco km.2.7). Mención aparte merece El Punto de Encuentro, en (Leer más)
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evamuza

18 chico en El Peral

Enviado por evamuza el 10 oct, 2006 a las 13:04
Este fin de semana visité El Peral, un pueblito cerca de Los Angeles donde todos los domingos preparan comida típica, y para fechas especiales se instalan ferias artesanalas, y puestos de comida tipo mote con huesillo, parriladas etc.
Es uno de esos lugares en donde ves hombres vestidos de huaso todo el año. La comida no digamos que es espectacular, abunda la cebolla en las empanadas, pero las cazuelas saben muy bien junto a un rico pan amasado.Los anticuchos son generosos y para terminar un rico mote con huesillo
Ideal para un fin de semana en familia, no se gasta (Leer más)
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