Los changles son hongos que crecen en los bosques nativos del sur de Chile, desde la regiòn del Bìo-Bìo
hasta la regiòn de Los Lagos ,la particularidad de este hongo es su suave sabor compatible con
diversas comidas, yo lo he probado con pastas, empanadas de horno,todo esto con changles deshidratados,
en guisos de verduras y con carne, para realsar sabores, y aromas. solo tienes que probar, y lo mas importante
es: imagina , realiza y disfruta , la experienciia de los Sabores Silvestres..
informacion y contacto en bio.taiga@gmail.com










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